Wir beginnen die Aktivität in einem bequemen Transportmittel Land, das uns von Cali zur authentischen Kaffeefarm im üppigen Valle del Cauca führt. Während Sie vorankommen, werden Sie die Landschaft und die grünen Ebenen genießen, die diese Region charakterisieren.
Bei Ihrer Ankunft auf dem Bauernhof werden Sie mit einem typischen Frühstück begrüßt, das Ihnen neue Energie geben wird für einen ganzen Tag voller Aktivitäten.
Sie beginnen Ihr Eintauchen in die Welt des Kaffees mit einem Einführungsvortrag Sie erfahren mehr über den Ursprung des Kaffees in der Welt und wie er nach Kolumbien gelangte, und entdecken seine kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung.
Als nächstes machen Sie einen Rundgang durch die Kaffeeplantagen und wandern zwischen Plantagen mit verschiedenen Arten von Kaffeebäumen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Sie lernen die Arbeit des Anbaus kennen und können den natürlichen Reichtum der Umgebung beobachten, der von verschiedenen Vogelarten, Schmetterlingen, Bäumen und Pflanzen geschmückt ist und ein unvergleichliches Gefühl vermittelt Ruhe.
Dann tauchen Sie in die Ernte- und Nachernteerfahrung ein und erleben die Lage aus erster Hand >Sammel- und Auswahlprozess des Kaffees. Sie werden Schritt für Schritt seine Umwandlung von der Aussaat bis zum Endprodukt in den köstlichen Tassen beobachten, die wir so sehr genießen. Darüber hinaus lernen Sie den Alltag eines Maultiertreibers oder einer Chapolera kennen und verstehen, welche Anstrengung und Engagement erforderlich sind um kolumbianischen Kaffee zu produzieren.
Nach dem Felderlebnis machen wir eine Pause, um ein köstliches Mittagessen zu genießen auf dem Bauernhof, wo Sie typische Gerichte der Region probieren können und so Ihr kulturelles und gastronomisches Erlebnis ergänzen.
Endlich , nehmen Sie am< b>Kaffeeritual teil, bei dem Sie lernen, eine Tasse Kaffee mit handwerklichen Methoden zuzubereiten. Sie werden das Aromaund genießen Erleben Sie den Geschmack von frisch zubereitetem Kaffee, während Sie die traditionellen Zubereitungstechniken erlernen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Am Ende des Tages kehren Sie mit einer neuen Wertschätzung für Kaffee und alles, was in seine Herstellung einfließt, nach Cali zurück. Wir bringen Sie zurück zu Ihrem Hotel oder Ihrem ursprünglichen Treffpunkt.