Wir brechen am Nachmittag vom angegebenen Treffpunkt auf, um auf eine multisensorische Reise durch die Aromen und Düfte von Cali
Diese von lokalen Experten geführte Tour beginnt mit einem Besuch des bekanntesten Bauernmarkts der Stadt, der pulsierenden Galería Alameda. In den labyrinthartigen Gängen der über 4.600 Quadratmeter großen Galería entdecken Sie eine Welt voller Aromen.
Eine Palette exotischer Früchte, die es nur in Kolumbien gibt, wird Sie verzaubern: vom pulsierenden Lulo bis zum faszinierenden Chontaduro und dem erfrischenden Nektar aus frisch gepresstem Zuckerrohr. Jeder Bissen und jeder Schluck wird eine Reise sein, die Sie in die authentischste Essenz der lokalen Küche eintauchen lässt.
Sie werden die frischesten und authentischsten Zutaten entdecken, die der kalifornischen Küche Leben einhauchen. Wir besuchen die Plaza Jairo Varela, wo wir berühmte Fischhändler finden, die uns voller Geschichten und Aromen in die kolumbianische Pazifikregion versetzen. Fisch-Patacón, Ceviche, Garnelen-Empanadas sind einige der Gerichte, die wir genießen können.
Wir werden die wahre Essenz Calis mit den berühmten „Picadas“ genießen, einem Fest der Aromen, das Schweinefleisch, Schweineschwarten, Kartoffeln, frittierte Yucca, Kochbananen und Arepitas vereint.
Wir werden den genussvollen Tag mit traditionellen Getränken wie Cholao und Champús ausklingen lassen.
Nach 5 Stunden wird uns die kulinarische Expedition durch Cali den Atem rauben, Geschichte, Kultur und Geschmack in jedem Bissen und Schluck.