Das Erlebnis beginnt in Villa Alpina, 1.340 Meter über dem Meeresspiegel, dem traditionellen Ausgangspunkt für Cerro Champaquí. Von hier aus betreten wir eine Berglandschaft von großer Schönheit, wo der Duft der Kiefernwälder und die frische Bergluft einen besonderen Tag erwarten.
Der Aufstieg auf den Osthang des Cerro La Mesilla auf 2.007 Metern fordert uns mit einer Steigung von 180 Metern heraus. Der Weg schlängelt sich durch den Wald, der bald weitläufigen Hochlandweiden weicht und Panoramablicke und die unverwechselbare Stille der Achala Pampa bietet.
Nach etwa drei Stunden Wanderung erreichen wir die San José Ranch der Familie López. Dieses Bergdomizil bewahrt die Essenz des Hochlandlebens und bietet die Möglichkeit, lokale Traditionen kennenzulernen.
Die Reise geht weiter zur Socavón-Schlucht, nur eine halbe Stunde entfernt. Dort erwartet uns der Socavón-Wasserfall, ein über 30 Meter hoher Wasserfall, der sich seinen Weg zwischen imposanten Granitwänden bahnt. Das Mittagessen in dieser natürlichen Umgebung ist die perfekte Pause, bevor es auf demselben Weg zurück zur Villa Alpina geht.