San Telmo ist eines der markantesten Viertel von Buenos Aires und das älteste der Stadt. Seine Kopfsteinpflasterstraßen, historischen Bars, Märkte und die traditionelle Architektur bieten den perfekten Rahmen, um die Küche von Buenos Aires zu entdecken.
Auf dieser kulinarischen Tour durch San Telmo entdecken Sie einige der bekanntesten Orte des Viertels und genießen dabei eine Auswahl argentinischer Speisen und Getränke. Das Erlebnis umfasst über zehn Gerichte und Getränke in drei ausgewählten Restaurants sowie auf dem San Telmo Markt und verbindet Gastronomie mit Einblicken in die Kultur, die Bräuche und den Alltag von Buenos Aires.
Die Tour beginnt im El Federal , einer historischen und bekannten Bar mit über 150-jähriger Geschichte, führt weiter über den traditionellen San Telmo Markt , passiert ein klassisches gastronomisches Lokal in Buenos Aires und endet mit handwerklich hergestelltem Eis.
🍽️ Eine Reise durch die argentinischen Aromen
Während des Erlebnisses können Sie einige der großen Klassiker der lokalen Küche probieren. Das Menü umfasst Mangoldpuffer oder spanisches Omelett, süß-saure Palmiers, gebratene Fleischpastete, Chorizo-Auflauf, Provoleta-Käse, handgemachten Alfajor und handgemachtes Eis sowie Bier, Wein und Wasser.
Jeder Halt bietet eine andere Perspektive auf die kulinarische Kultur von Buenos Aires.
Im El Federal , einer historischen Bar in San Telmo, die ursprünglich ein Gemischtwarenladen war, kann man ein Craft-Bier mit spanischem Omelett oder Mangoldkrapfen genießen.
Anschließend können Sie den San Telmo Markt besuchen, der 1897 eröffnet und zum Nationalen Historischen Denkmal erklärt wurde. Hier können Sie die Gänge erkunden und verschiedene Köstlichkeiten probieren, darunter eine handgeschnittene Fleisch-Empanada, handgemachtes Dulce de Leche und einen Alfajor, den Sie am Ende der Tour genießen können.
Das Erlebnis wird mit typisch argentinischen Aromen wie Chorizo-Auflauf und Provoleta-Käse , begleitet von Wein und Wasser, fortgesetzt, bevor es mit handwerklich hergestelltem Eis bei Iceland ausklingt, wo man Sorten wie Dulce de Leche und patagonische Schokolade probieren kann.