San Telmo est l`un des quartiers les plus emblématiques de Buenos Aires et le plus ancien de la ville. Ses rues pavées, ses bars historiques, ses marchés et son architecture traditionnelle offrent un cadre idéal pour découvrir la gastronomie buanaise.
Lors de cette visite gastronomique de San Telmo , vous découvrirez quelques-uns des lieux les plus emblématiques du quartier tout en savourant une sélection de plats et de boissons argentins. L`expérience comprend plus de 10 plats et boissons dans trois restaurants sélectionnés et au marché de San Telmo , alliant gastronomie et anecdotes sur la culture, les coutumes et la vie quotidienne de Buenos Aires.
La visite commence à El Federal , un bar historique et réputé avec plus de 150 ans d`histoire, se poursuit à travers le marché traditionnel de San Telmo , passe devant un espace gastronomique classique de Buenos Aires et se termine par une glace artisanale.
🍽️ Un voyage à travers les saveurs argentines
Tout au long de cette expérience, vous pourrez déguster quelques grands classiques de la cuisine locale. Le menu comprend des beignets de blettes ou une tortilla espagnole, des palmiers aigres-doux, une tourte à la viande frite, un gratin de chorizo, du fromage provoleta, des alfajors artisanaux et des glaces artisanales , ainsi que de la bière, du vin et de l`eau.
Chaque étape offre une perspective différente sur la culture culinaire de Buenos Aires.
À El Federal , un bar historique de San Telmo qui était à l`origine une épicerie, vous pouvez partager une bière artisanale accompagnée d`une omelette espagnole ou de beignets de blettes.
Ensuite, le marché de San Telmo , inauguré en 1897 et déclaré monument historique national, vous permet de découvrir ses allées tout en dégustant différentes spécialités, dont une empanada à la viande coupée à la main, du dulce de leche artisanal et un alfajor à savourer à la fin de la visite.
L`expérience se poursuit avec des saveurs typiquement argentines telles que le gratin de chorizo et le fromage provoleta , accompagnés de vin et d`eau, avant de se terminer par une glace artisanale chez Iceland , où vous pourrez déguster des parfums comme le dulce de leche et le chocolat de Patagonie.