Ankunft begrüßen wir Sie mit einem leckeren Willkommensgetränk, bekannt als
Chicha Morada, süßes Getränk auf Basis von violettem Mais. Wir starten ein tolles
kulinarisches Abenteuer bei der Zubereitung von zwei typisch peruanischen Gerichten. Wir werden unsere treffen
professioneller Instruktor, der Ihnen Schritt für Schritt erklärt, wie das Menü zubereitet wird
ausgewählt. Bevor es losgeht, ziehen wir die Schürze an und die
koch, lass uns kochen!
Sie lernen, nur eine dieser beiden Menüarten zu kochen:
* Menü
Anden: Das erste Gericht ist ein "Solterito", ein frischer Salat mit Zwiebeln,
Tomaten, Mais (Mais), Bohnen, Käse und Kartoffeln. Als zweiten Gang bereiten wir "Rocoto
Relleno”, aus Peperoni, gefüllt mit Hackfleisch, gewürzt mit
Gewürze, Käse und Rosinen. Der Rocoto ist eine sehr würzige rote Frucht mit einer Form
ähnlich wie Apfel.
* Menü
Traditionell: Zum Start bereiten wir eine leckere "Causa", Kartoffelteig
gewürzt mit gelber Paprika und Zitrone, gefüllt mit Avocado und Thunfisch oder Hühnchen,
dekoriert mit schwarzen Oliven und Gemüse. Ein Genuss, den man nicht aufhalten kann
Versuchen. Das Hauptgericht wird ein saftiges "Lomo Saltado" sein, ein typisches Gericht mit
Chinesische Fusion, wie sie im Wok zubereitet wird. Dieses Gericht hat Rindfleisch,
Zwiebel, gelber Pfeffer, Tomate und Pommes frites und weiße Reiskontur.
* Meeresfrüchte-Menü: Wir können nicht umhin, eine köstliche Ceviche zuzubereiten, die aus rohem, in Zitronensaft mariniertem Fisch besteht, begleitet von Zwiebel, Süßkartoffel und Mais (Mais). Das zweite Gericht ist „Pescado a lo Macho“, gebratener frischer Fisch mit Zwiebel und Tomate, begleitet von weißem Reis. Die peruanische Küche zeichnet sich durch Fisch und Meeresfrüchte aus, die bei den Einheimischen sehr beliebt sind.
Während
wir kochen, wir können mit dem Rest der Teilnehmer interagieren, zählen
Reiseerlebnisse und Spaß haben. Nach Fertigstellung haben wir
Wir werden am Tisch sitzen, um unsere eigenen Gerichte zu essen, und Sie werden einen leckeren Geschmack haben
Dessert.