Das Erlebnis beginnt morgens mit dem Transfer von San Gil zu einer traditionellen Kaffeefarm, umgeben von Bergen und Landschaften, die erklären, warum Santander Kaffees mit intensivem Charakter und ausgeprägtem Aroma produziert.
Bei Ihrer Ankunft werden Sie von einheimischen Kaffeebauernfamilien herzlich willkommen geheißen und erfahren mehr über die Faktoren, die dazu beigetragen haben, dass Santander-Kaffee so hohe Qualität erreicht hat. Standards. nationale und internationale Anerkennung, insbesondere für seinen ausgeprägten Körper, seine schokoladigen Noten und sein Profil, das in Spezialitätenkaffee-Wettbewerben und auf Exportmärkten geschätzt wird.
Während des Rundgangs durch die Kaffeeplantagen erfahren Sie aus erster Hand mehr über den Kaffeeanbau, lernen Sie die manuelle Ernte der Bohnen kennen und verstehen Sie, wie das Klima, die Höhenlage und der Boden von Santander den Kaffee beeinflussen. Die Qualität jeder Tasse Kaffee wird unmittelbar beeinflusst. Lokale Experten erklären Ihnen alles und teilen ihr Kaffeewissen und ihre Traditionen mit Ihnen.
Im Anschluss daran wird Ihnen der gesamte Kaffeeprozess demonstriert. Entdecken Sie jeden einzelnen Schritt, vom Entpulpen und Trocknen bis hin zur handwerklichen Röstung. Anschließend genießen Sie eine geführte Kaffeeverkostung – ein sensorisches Erlebnis, bei dem Sie lernen, Aromen, Geschmacksnuancen und Geschmacksnuancen zu erkennen, die Santander-Kaffee zu einem Produkt gemacht haben, das in Spezialitätenmärkten weltweit geschätzt wird.
Mittags erwartet Sie ein typisches Mittagessen mit regionalen Zutaten – ideal, um neue Energie zu tanken und den Tag fortzusetzen. Erleben Sie die ländliche Umgebung und die Kaffeekultur hautnah.
Während dieser Reise müssen Sie sich keine Gedanken um die Erinnerung an die Kaffeekultur machen, denn ein inkludiertes Fotopaket hält Ihre Eindrücke authentisch fest. Am Nachmittag kehren Sie nach San Gil zurück und beenden damit ein Erlebnis für alle, die kolumbianischen Kaffee an seinem Ursprung in einer der authentischsten und unberührtesten Kaffeeanbauregionen des Landes erleben, verstehen und genießen möchten.