Unser kulinarisches Erlebnis beginnt in dem Moment, in dem Sie unsere exklusive Küche betreten. Sobald alle versammelt sind, startet ein Tag voller kulinarischer Unterhaltung, interaktivem Lernen und vor allem einer fantastischen, festlichen Atmosphäre.
🧀Herzlicher Empfang: Wermut und Snacks
Um das Eis zu brechen und Sie herzlich willkommen zu heißen, servieren wir Ihnen einen perfekt gekühlten Wermut, das traditionelle Getränk, das derzeit in Argentiniens beliebtesten Bars und Tavernen im Trend liegt. Damit Sie sich während unseres Gesprächs und Kennenlernens schon mal Appetit anregen können, reichen wir Ihnen zu Ihrem Cocktail die typisch argentinische Picada : eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an lokalen Käsesorten und hochwertigen Wurstwaren.
🥟Kochen zum Anfassen: Gastronomiekultur und Geschichte
Als Nächstes tauchen wir in die reiche kulinarische Kultur des Landes ein. Unter Anleitung unserer Köche lernen Sie, zwei unserer bekanntesten Gerichte von Grund auf selbst zuzubereiten: die traditionelle Chipá und authentische argentinische Empanadas . Wir verraten Ihnen die Geheimnisse des Teigs, die perfekten Füllungen und die Kunst des traditionellen Verschließens.
🍖Das große Finale: Hauptgang, Dessert und Weine
Das Erlebnis geht weiter mit der schrittweisen Zubereitung eines kompletten Hauptgerichts, begleitet von Beilagen und hausgemachter Sauce. Und da kein argentinisches Menü ohne eine süße Note vollständig ist, krönen wir den Abend mit einem Dessert aus der Hauptzutat und dem Nationalstolz: Dulce de Leche .
Während des Essens bieten wir Ihnen eine Verkostung zweier argentinischer Weine (rot und weiß) an, die perfekt auf die einzelnen Gerichte abgestimmt sind. Zum Abschluss dieser kulinarischen Reise und um einige Anekdoten vom Tisch auszutauschen, lassen wir den Abend bei einem köstlichen Kaffee ausklingen.