Notre expérience culinaire commence dès que vous franchissez la porte de notre cuisine exclusive. Une fois tout le monde réuni, place à une journée riche en divertissements culinaires, en apprentissages interactifs et, surtout, dans une ambiance festive et conviviale.
🧀Accueil chaleureux : vermouth et amuse-gueules
Pour briser la glace et vous souhaiter la bienvenue comme il se doit, nous vous offrirons un vermouth parfaitement frais, la boisson traditionnelle très en vogue dans les bars et tavernes les plus populaires d`Argentine. Pour vous mettre en appétit pendant que nous discutons et faisons connaissance, nous accompagnerons votre cocktail d`une picada argentine typique : une sélection raffinée de fromages locaux et de charcuteries de première qualité.
🥟Cuisine pratique : Culture et histoire gastronomiques
Ensuite, nous explorerons la richesse de la culture culinaire argentine. Sous la houlette de nos chefs, vous apprendrez à confectionner deux de nos plats les plus emblématiques : le chipá traditionnel et les authentiques empanadas argentines . Nous vous dévoilerons les secrets de la pâte, des garnitures parfaites et de l’art du pliage traditionnel.
🍖Le Grand Final : Plat principal, Dessert et Vins
L`expérience se poursuit avec la préparation étape par étape d`un plat principal complet, accompagné de ses garnitures et de sa sauce maison. Et comme aucun menu argentin n`est complet sans sa touche sucrée, nous couronnerons la soirée d`un dessert à base de l`ingrédient phare et de la fierté nationale : le dulce de leche .
Tout au long du repas, nous vous proposerons une dégustation de deux vins argentins (rouge et blanc), sélectionnés pour accompagner à merveille chaque plat. Pour clore ce voyage culinaire et partager quelques anecdotes de table, nous terminerons la soirée par un délicieux café.