Wir beginnen den Tag damit, dass wir Sie ab 8 Uhr morgens an der Tür Ihrer Unterkunft abholen (wenn Sie in der Gegend von Poblado wohnen) oder am vereinbarten Treffpunkt.
Unser erstes Ziel führt Sie zur wunderschönen Kaffeefarm La Lijuana in Itagüí wo Sie nur wenige Minuten von der Stadt entfernt eine Naturoase finden. Hier, umgeben von atemberaubenden Gärten und Panoramablickauf die Berge und die Stadt, lernen Sie alleGeheimnisse der hochwertigen Bio-Kaffeeproduktion in Kolumbien kennen.
Sie werden die Kaffeeplantagen erkunden und entdecken Schlüsselfaktoren, die kolumbianischen Kaffee zu einem der besten der Welt machen.
Bei einem Spaziergang zwischen den Pflanzen erfahren Sie, warum biologischer Kaffeeanbau nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und Respekt gegenüber der Umwelt voraussetzt. Umwelt, ohne den Einsatz synthetischer Chemikalien, Pestizide oder Düngemittel. Sie erfahren etwas über die Vorbereitung des Bodens, das erste Einpflanzen der Setzlinge in Sand bis zum Erreichen des Feldes; Pflege, Beschneidung, Unkrautentfernung und die Vorbeugung von Krankheiten und Schädlingen durch biologische Methoden wie die Einführung nützlicher Insekten und den Einsatz von Fallen.
Sobald die Exkursion beendet ist, genießen Sie eine köstliche Tasse Kaffee während Sie an einem unterhaltsamen Vortrag über das Ergebnis des verantwortungsvollen Anbauprozesses teilnehmen, der oft für seinen unverwechselbaren Geschmack und sein Engagement für Nachhaltigkeit geschätzt wird.
Dann kehren wir nach Medellín zurück, um das Urbania Café zu besuchen, eine Rösterei widmet sich der Verbesserung und Erweiterung der Kaffeekultur. Dort tauchen Sie in den industriellen Kaffeeprozess ein. Ein spezialisiertes Team zeigt Ihnen, wie der Geschmack und die einzigartigen Eigenschaften des Kaffees verbessert werden, bevor Sie in Ihre Tasse gelangen. Sie erfahren etwas über die Auswahl, Röstung und Verpackung von Kaffee.
Das Erlebnis wird mit einer aufregendenVerkostung von Kaffeespezialitäten gipfeln, darunter preisgekrönte Tassen für ihre außergewöhnlichen Geschmacksprofile und differenzierten Sorten Notendie von professionellen Verkostern gelobt wurden. Hier können Sie die Geschmacksvielfalt schätzen, die kolumbianischer Kaffee zu bieten hat.
Nach einem Tag voller Entdeckungen und köstlichem Kaffee bringen wir Sie zurück zu Ihrer Unterkunft oder Ihrem Treffpunkt, wo Sie über dieses aufregende Kaffeeerlebnis in Kolumbien nachdenken können. Ohne Zweifel werden Sie Ihre nächste Tasse Kaffee wie ein Experte genießen.