Ohne Transfer: 23:30 Uhr Mit Transfer: 00:00 Uhr
- Abholung und Rücktransport von zentral gelegenen Hotels. - Tango- und Folklorevorführung
VORSPEISEN – Caprese-Salat: Tomaten, Mozzarella, Basilikum, mit nativem Olivenöl extra und Pfeffer. – Chef-Salat: Schinken, Salat, Tomaten, Käse, Karotten, Ei und Rotkohl mit Mayonnaise, Knoblauch und Schnittlauchdressing. – Kichererbsensalat: mit Julienne-Gemüse, Olivenöl, Zitrone, Koriander, Kohl, roter Paprika und Mais. – Empanadas (nach Wahl): handgeschnittenes Rindfleisch (mild oder scharf), Roquefort und Mozzarella oder karamellisierte Zwiebeln und Mozzarella. – Gemüsesuppe: Zucchini, Karotten, Sellerie, Sommerkürbis, Kürbis und Spinat. – Tagessuppe mit Croutons und Mozzarellawürfeln. HAUPTGERICHTE Rotes Fleisch – Traditionell gegrilltes Ribeye-Steak (350 g) mit Chimichurri-Sauce. - Paniertes Kalbsschnitzel mit Mozzarella und Tomatenconcassé - Gebackene Schweineschulter mit Kräutern - Gegrilltes Freilandhähnchen mit wahlweise Ofenkartoffeln, sautiertem Gemüse, Kartoffelpüree, Süßkartoffel- oder Kürbispüree oder Salat. - Gegrillter Tagesfang mit frischem Spinat und Kapern auf Kartoffelpüree - Pasta: Wahlweise gratinierte Gnocchi-Soufflés, Mozzarella-Schinken-Sorrentinos, Spinat-Ricotta-Ravioli, Eier-Tagliatelle. Saucen nach Wahl: Pomodoro, Sahnesauce, Rührei, Pesto, Kalbsragout, Knoblauch-Öl. DESSERTS - Klassischer hausgemachter Flan - Warmer Dulce-de-Leche-Pfannkuchen - Gefrorener amerikanischer Sahneeisbecher mit Beeren und zerstoßenem Baiser - In Malbec pochierte Birnen mit Eiscreme - Gebäck: Wahlweise mit Quitten- oder Süßkartoffelfüllung - Käse und Marmelade: Cuartirolo-Käse mit Süßkartoffel- oder Quittenmarmelade. GETRÄNKE - Bier (unbegrenzt) - Wasser (unbegrenzt) - Softdrinks (unbegrenzt) - Zuccardi-Weine (½ Flasche pro Person)
La Ventana bietet auf Anfrage vor der Dinnershow die Möglichkeit, an einem Tangokurs oder einer Weinprobe teilzunehmen. Vegetarische und glutenfreie Menüs sind nach vorheriger Absprache erhältlich. Legere, gepflegte Kleidung wird empfohlen. Informationen zum Transport in Palermo erhalten Sie auf Anfrage.