Sans correspondance : 23h30 Avec correspondance : 00h00
- Prise en charge et retour aux hôtels situés en centre-ville. - Spectacle de tango et de folklore.
ENTRÉES - Salade Caprese : tomates, mozzarella, basilic, huile d'olive extra vierge et poivre. - Salade du Chef : jambon, laitue, tomates, fromage, carottes, œuf et chou rouge, mayonnaise, ail et ciboulette. - Salade de pois chiches : légumes en julienne, huile d'olive, citron, coriandre, chou, poivron rouge et maïs. - Empanadas (au choix) : bœuf (doux ou épicé), roquefort et mozzarella, ou oignons caramélisés et mozzarella. - Soupe de légumes : courgettes, carottes, céleri, courges d'été, potiron et épinards. - Soupe du Jour avec croûtons et dés de mozzarella. PLATS PRINCIPAUX Viandes Rouges - Entrecôte grillée traditionnelle (350 g) sauce chimichurri. - Escalope de veau panée, mozzarella et concassé de tomates - Épaule de porc aux herbes - Poulet fermier grillé, accompagné au choix de pommes de terre au four, légumes sautés, purée de pommes de terre, patate douce ou courge, ou salade. - Poisson du jour grillé, épinards frais et câpres sur purée de pommes de terre - Pâtes : gnocchis soufflés gratinés, sorrentinos mozzarella-jambon, raviolis épinards-ricotta, tagliatelles aux œufs. Sauce au choix : tomodoro, crème, œufs brouillés, pesto, ragoût de veau, ail et huile d'olive. DESSERTS - Flan maison classique - Crêpe chaude au dulce de leche - Coupe glacée américaine aux fruits rouges et meringue concassée - Poires pochées au Malbec, glace - Pâtisseries : garniture au choix coing ou patate douce - Fromage et confiture : cuartirolo et confiture de patate douce ou de coing. BOISSONS - Bière (à volonté) - Eau (à volonté) - Boissons sans alcool (à volonté) - Vins Zuccardi (½ bouteille par personne)
La Ventana propose, sur demande, un cours de tango ou une dégustation de vins avant le dîner-spectacle. Des menus végétariens et sans gluten sont disponibles sur réservation. Tenue décontractée élégante. Veuillez vous renseigner sur les transports à Palerme.