Die Tour beginnt am Morgen in der Nachbarschaft vonSan Telmo, einem der ältesten und klassischsten der Stadt.
Von dort aus fahren Sie in das Viertel Puerto Madero wo Sie die Deiche passieren.
Eine 20-minütige Radtour bringt Sie in das Viertel Recoleta, genauer gesagt zum Café la Biela. Hier ist die Skulptur von Jorge Luis Borges, einem argentinischen Dichter und Schriftsteller, der als einer der größten Geschichtenerzähler des 20. Jahrhunderts gilt. Besonders hervorzuheben ist das Gedicht „Soneto del vino“, das dem Nationalgetränk gewidmet ist.
Ein paar Meter entfernt befindet sich die Basilika Nuestra Señora del Pilar. Der Führer erzählt, wie Wein durch den Katholizismus nach Amerika kam.
< font face="Arial">In der Nachbarschaft von Palermo wird das Sanmartinian National Institute bekannt sein. Hier ist eine unumgängliche Anekdote über José de San Martin und Wein.
Die nächste Station sind die Wälder von Palermo. Dort steht die Skulptur von Domingo Faustino Sarmiento. Er war derjenige, der die Malbec-Sorte brachte und einer der Präsidenten mit dem größten Interesse an der Weinproduktion in Argentinien.
Dort, wo sich derzeit der Nationalrat für wissenschaftliche und technische Forschung (CONICET) befindet, befand sich das Weingut Giol. Es war eines der < b> größten Weingüter des Landes und daneben der Zug, der den Wein aus der Provinz Mendoza nach Buenos Aires brachte, um in den Fabriken abgefüllt zu werden.
Schließlich erreichen Sie das Weingut "Sommelier on a Bicycle". Dort können Sie eine Käseplatte mit dem Nationalgetränk probieren.
Sobald die Verkostung vorbei ist, endet die geführte Fahrradtour.