El tour comenzará por la mañana en el barrio de San Telmo, uno de los más antiguos y clásicos de la Ciudad.
Desde allí se dirigirá al barrio de Puerto Madero donde se pasará por los Diques.
A 20 minutos en bicicleta se llegará al barrio de Recoleta, específicamente al Café la Biela. Aquí se encuentra la escultura de Jorge Luis Borges, un poeta y escritor argentino, considerado como uno de los más grandes narradores del siglo XX. Se mencionará especialmente el poema "Soneto del vino" dedicado a la bebida nacional.
A pocos metros se encuentra la Basílica Nuestra Sra. del Pilar. El guía contará como el vino ingresó a América de la mano del Catolicismo.
En el barrio de Palermo, se conocerá el Instituto Nacional Sanmartiniano. Aquí se mencionará una anécdota imperdible sobre José de San Martin y el vino.
La próxima parada será los Bosques de Palermo. Allí se encuentra la escultura a Domingo Faustino Sarmiento. Fue quien trajo la cepa del malbec y uno de los presidentes con mayor interés en la producción vitivinícola en Argentina.
Donde se encuentra actualmente el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), se encontraba la bodega Giol. Fue una de las bodegas más grandes en el paìs y al lado se encuentra el tren que traía el vino desde la Provincia de Mendoza a Buenos Aires para que sea envasado en las fábricas.
Para finalizar, se llegará a la vinería "Sommelier en Bicicleta". Allí se podrá degustar una tabla de quesos acompañados por la bebida nacional.
Una vez culminada la degustación, terminará el tour en bicicleta guiado.