Verlassen Sie El Calafate, um die Schotterstraße Nr. 15 zu nehmen, die auch als "Camino de las Estancias“ bekannt ist. Während der Reise stößt man häufig auf Kondore, Füchse und Hasen, wobei Cerro Frías die Hauptattraktion ist. Nach dem Überqueren des Flusses Rico ändert sich die Steppenlandschaft abrupt und wird zu einer Berglandschaft.
Ankunft auf der Estancia nach Besichtigung des Ufers des Roca-Sees und Betreten des Los Glaciares-Nationalparks. Sie werden auf der Estancia begrüßt und zum Quincho begleitet, wo Sie mit einem heißen Getränk (Tee, Kaffee oder Mate) und hausgemachtem Gebäck empfangen werden. Eine gute Pause, um einen herrlichen Blick auf die Cordillera de los Andes zu genießen.
Dann unternehmen wir einen Spaziergang durch die Einrichtungen einer typischen patagonischen Estancia, die früher der Schafproduktion gewidmet war. Heute ist sie eine prestigeträchtige Cabaña von Hereford dieser Breiten und das hält auch eine Schafherde aufrecht.
In den Ställen, wer für sich für den Ausritt entschieden hat, wird hier das Pferd besteigen und die Umgebung erkunden, begleitet von einem lokalen Reitführer.
In der Zwischenzeit macht der Rest der Gruppe einen Spaziergang währenddessen Sie einen hervorragenden Blick auf den Südarm des Argentino-Sees haben werden und verschiedene Felsvorsprünge, die durch Gletscher und Veränderungen des Seespiegels erodiert wurden, entdecken. Auf den Wegen entdecken wir einen Wald aus Lengas und ñires, in dem Caranchos, Cachañas, Hasen, Spechte, Adler und eine Vielzahl einheimischer Flora und Fauna leben. Die Route kann je nach Wetterbedingungen variieren. (Wanderung oder Reiten 45 m/1 h. Schwierigkeitsgrad: leicht)
Am Ende trifft sich die Gruppe vor der Tür des Scherschuppens und des aktuellen historischen Museums der Estancia. Eine Gelegenheit, einen Schuppen mit all seinen Komponenten kennenzulernen und die dort geleistete Arbeit zu verstehen. Zwischen den täglichen Aktivitäten können die Besucher auch am morgendlichen Melken und Hüten von Schafen teilnehmen und so mit einem typischen Arbeitstag in der Estancia abschließen. Einige dieser Aktivitäten können sich aufgrund der Wetterbedingungen ändern.
Zurück am Grillbereich, in dem Sie ein Lamm auf dem Stock braten, wird der Schwerpunkt auf die Geschichte des Ortes gelegt und an Anekdoten und Geschichten der ersten Siedler erinnert. Wenn wir durch den Obstgarten gehen, aus dem der größte Teil des auf der Estancia konsumierten Gemüses stammt, erreichen wir den Quincho, wo der Asador den Grill fertig haben wird und die Gäste ein köstliches patagonisches Lamm genießen können, während sie den imposanten Blick auf die Anden richten.
Am Ende des Essens kehren wir in die Stadt El Calafate zurück.