Das Hotel Plaza Mayor liegt im Herzen von Colonia del Sacramento, einer Stadt, die für ihre gepflasterten Straßen und koloniale Architektur bekannt ist. Die Lage des Hotels bietet einfachen Zugang zur Altstadt, die zum UNESCO-Weltkulturerbe zählt, sowie zu den malerischen Ufern des Río de la Plata. In unmittelbarer Nähe befinden sich zahlreiche Cafés, Museen und der berühmte Leuchtturm von Colonia.
Das Hotel selbst bietet eine Auswahl an Zimmerkategorien, die von eleganten Standardzimmern bis hin zu luxuriösen Suiten reichen. Jedes Zimmer ist geschmackvoll eingerichtet, um den Gästen sowohl Komfort als auch eine Verbindung zur Geschichte der Umgebung zu bieten. Die Holzmöbel und alten Kunstwerke in den Zimmern verleihen dem Hotel seinen einzigartigen Charme.
Gäste können sowohl internationale als auch lokale Küche in einem gemütlichen Restaurant genießen, das ein umfangreiches Menü anbietet. Für einen entspannenden Abend können die Besucher die Auswahl an lokalen Weinen und Cocktails in der Hotelbar probieren.
Zur Entspannung und Erholung bietet das Hotel einen Innenhof, wo Gäste die Ruhe und den Anblick des gepflegten Gartens genießen können. Der Service richtet sich an unterschiedliche Arten von Gästen, von Paaren, die ein romantisches Wochenende suchen, bis hin zu Geschäftsreisenden, die die Annehmlichkeiten der Veranstaltungsräume benötigen.