Cours De Cuisine Et Visite Du Marché De San Pedro

Reviews 5/5 étoiles - sur 6 avis

USD $83

Points forts de Cours De Cuisine Et Visite Du Marché De San Pedro


Ce l`expérience culinaire vous amènera à découvrez la gastronomie péruvienne a à travers une visite à pied de l`incroyable Marché central de San Pedro, situé à quelques rues de la Plaza de Armas.

Vous apprendrez pour préparer des plats péruviens typiques pour déguster un menu exquis à 4 plats dans un studio confortable et complet cuisine, avec un chef péruvien professionnel.

Profitez le merveilleux cours de cuisine à Cusco et laissez-vous surprendre par des saveurs intenses et aromatiques qui raviront vos palais.


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DÉBUT
CUSCO (PE)

Point de rencontre : Porte 1 du marché de San Pedro
FIN

Rue San Andres 477, Centre historique de Cusco
DURÉE
4 Heures
FRÉQUENCE
Tous les jours
SAISON
Toute l'année
INCLUS

* Visite du marché de San Pedro

* Cours de cuisine avec chef professionnel

* Tous les ingrédients

* Boisson chicha violette

* Eau
NON INCLUS

* Des astuces
* Transport vers et depuis l`hôtel
DIFFICULTÉ
Faible
DESTINATIONS
Cusco (PE)
AUTRES REMARQUES

* Un minimum de 2 personnes est requis pour commencer la visite
* Cette activité est déconseillée aux enfants de moins de 6 ans
* Si vous avez des restrictions alimentaires, il est important que vous le notifiiez au moment de la réservation

Détails Excursions


Ce fantastique tour culinaire commence au point de rencontre situé sur la place San Pedro, un endroit magnifique où se trouve le marché San Pedro.

 

Ce marché local a été inauguré en 1925 et compte aujourd`hui plus de mille boutiques proposant des aliments et une grande variété de produits tels que fromages, fruits, légumes, artisanat, et bien plus encore.

 

Le marché San Pedro est l`un des principaux points d`approvisionnement de la ville, visité quotidiennement par les touristes et les habitants. À l`époque inca, il faisait partie du Chemin de l`Inca qui reliait la Plaza de Armas actuelle.

 

Nous poursuivrons l`aventure gastronomique en plein air en nous rendant à pied à l`atelier de cuisine, situé à quelques rues du Centre Historique, prêt à commencer les cours de cuisine péruvienne dans la ville de Cusco.

 

Vous débuterez le cours en apprenant à préparer un cocktail péruvien, connu sous le nom de Pisco Sour. Cette boisson traditionnelle est à base de Pisco, un alcool de raisin distillé, et cette fois-ci nous l`élaborerons avec du jus de fruit de la passion.

 

Le chef professionnel nous expliquera étape par étape comment préparer le menu en quatre services avec des techniques de cuisine de base. Nous commencerons par préparer la première étape, une délicieuse crème de Mashuas accompagnée de chips de maïs violet. La mashua est un tubercule cultivé dans les hauts plateaux andins de plusieurs pays d`Amérique du Sud, très similaire à la pomme de terre, et dotée de propriétés nutritives bénéfiques pour la santé.

 

Pour le deuxième service, vous préparerez trois types différents de ceviche. L`un sera préparé à la manière classique avec de l`oignon rouge et de la coriandre. Le deuxième sera préparé selon un style ancestral avec du jus de tumbo, un fruit natif de la haute jungle de la Cordillère des Andes, similaire à la passion et riche en vitamine C. Le troisième type de ceviche sera à base de kushuro (algue des hauts plateaux andins), de tarwi (soja des Andes) et de camu camu, offrant une explosion de saveurs.

 

Pour le troisième service, vous cuisinerez un délicieux rocoto farci aux champignons et aux légumes, accompagné d`une salade du potager biologique, avec un doux et crémeux gâteau de pommes de terre. Le rocoto est une variété de piment, ce qui lui confère un certain piquant. Pour le gâteau de pommes de terre, vous utiliserez trois types différents de pommes de terre.

 

Vous goûterez chacun de vos plats à la fin de chaque service pour savourer la cuisine traditionnelle péruvienne préparée de vos propres mains et partager un moment agréable avec le reste du groupe. Vous dégusterez également des boissons non alcoolisées telles que la Chicha Morada, une boisson sucrée à base de maïs violet.

 

Pour le quatrième service, vous dégusterez des desserts préparés avec des fruits exotiques aromatiques et frais, tels que la lucuma, l`aguaymanto et la chérimole.


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Tarifs et prix de Cours De Cuisine Et Visite Du Marché De San Pedro à Cusco

Prix valables pour 2024 par personne

Cours de cuisine en groupe et visite du marché de San Pedro

Service de groupe. Il comprend: * Visite du marché de San Pedro * Cours de cuisine avec chef professionnel * Tous les ingrédients * Boisson chicha violette * Eau

Accueil: 09:00 Hs
Durée: 4 HS
Fonctionne: Tous les jours
Offert en: Español English

À partir de: USD $92

Prix pour 1 adulte: USD $183

Cours de cuisine en groupe et visite du marché de San Pedro

Service de groupe. Il comprend: * Visite du marché de San Pedro * Cours de cuisine avec chef professionnel * Tous les ingrédients * Boisson chicha violette * Eau

Accueil: 15:00 Hs
Durée: 4 HS
Fonctionne: Tous les jours
Offert en: Español English

À partir de: USD $92

Prix pour 1 adulte: USD $183

Liste des Tarifs des Cours De Cuisine Et Visite Du Marché De San Pedro pour 2024 par personne

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