Aula De Culinária E Passeio Ao Mercado De San Pedro

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USD $83

Destaques de Aula De Culinária E Passeio Ao Mercado De San Pedro


Este experiência de jantar levará você a descubra a gastronomia peruana uma através de um passeio a pé pelo incrível Mercado Central de San Pedro, localizado a poucos quarteirões da Plaza de Armas.

Você aprenderá para preparar pratos típicos peruanos para saborear um requintado menu de 4 pratos em um estúdio aconchegante e completo cozinha, juntamente com um chef peruano profissional.

Aproveite a maravilhosa aula de culinária em Cusco e deixe-se surpreender por sabores intensos e aromáticos que irão deliciar o seu paladar.


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PONTO E HORARIO INICIO
CUSCO (PE)

Ponto de encontro: Portão 1 do Mercado de San Pedro
PONTO E HORARIO FIM

Rua San Andrés 477, Centro Histórico de Cusco
Duração
4 Horas
Freqüência
Todos os días
TEMPORADA
O ano inteiro
INCLUI

* Tour ao Mercado de San Pedro

* Aulas de culinária com chef profissional

* Todos os ingredientes

* Bebida de chicha roxa

* Água
NÃO INCLUI

* Pontas
* Transporte de e para o hotel
NIVEL DE EXIGENCIA
Baixo
DESTINOS
Cusco (PE)
OUTROS

* É necessário um mínimo de 2 pessoas para iniciar o passeio
* Esta atividade não é recomendada para crianças menores de 6 anos
*Caso tenha alguma restrição alimentar é importante que avise no momento da reserva

Detalhes Passeios


Este fantástico tour culinário começa no ponto de encontro localizado na praça de San Pedro, um lugar lindo onde está situado o Mercado de San Pedro.

 

Este mercado local foi inaugurado em 1925 e atualmente conta com mais de mil lojas que oferecem alimentos e uma grande variedade de produtos como queijos, frutas, legumes, artesanato, entre muitas outras coisas.

 

O mercado de San Pedro é um dos principais pontos de abastecimento da cidade, onde turistas e locais visitam diariamente. Na época incaica, fez parte do Caminho Inca que se conectava à atual Plaza de Armas.

 

Continuaremos a aventura gastronômica ao ar livre, caminhando até o estúdio de culinária, localizado a algumas ruas no mesmo Centro Histórico, pronto para começar as aulas de culinária peruana na cidade de Cusco.

 

Você começará a aula aprendendo a preparar um coquetel peruano, conhecido como Pisco Sour. Essa bebida tradicional é feita com Pisco, um licor destilado de uva, e desta vez faremos com suco de maracujá.

 

O chef profissional nos guiará passo a passo na preparação do menu de 4 tempos com técnicas básicas de culinária. Começaremos preparando o primeiro tempo, uma deliciosa Creme de Mashuas acompanhada de chips de milho roxo. A mashua é um tubérculo cultivado nas regiões andinas de vários países da América do Sul, muito semelhante à batata, e possui propriedades nutricionais benéficas para a saúde.

 

No segundo tempo, você preparará três tipos diferentes de ceviche. Um será no estilo clássico com cebola roxa e coentro. O segundo será no estilo ancestral com suco de tumbo, uma fruta nativa da selva alta na Cordilheira dos Andes, semelhante ao maracujá e com alto teor de vitamina C. O terceiro tipo de ceviche será à base de kushuro (alga andina), tarwi (soja andina) e camu camu, uma explosão de sabores.

 

No terceiro tempo, você cozinhará um delicioso pimentão recheado com cogumelos e vegetais, acompanhado de uma salada do jardim orgânico e uma suave e cremosa torta de batatas. O rocoto é uma variedade de pimenta, por isso tem um toque picante. Para a torta de batatas, você usará três tipos diferentes de batatas.

 

Você provará cada um dos seus pratos no final de cada tempo para saborear a culinária tradicional peruana feita com as suas próprias mãos e compartilhar um momento agradável com o restante do grupo. Você também experimentará bebidas não alcoólicas como a Chicha Morada, uma bebida doce feita de milho roxo.

 

No quarto tempo, você degustará sobremesas feitas com frutas exóticas aromáticas e frescas, como lúcuma, aguaymanto e chirimoya.


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Comentários de Passeios Gastronomicos

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Reviews

Se você estiver procurando o qué fazer em Cusco, você deve considerar o passeio . Vair ser uma experiência inesquecivel!

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Visita a Cusco
19/01/2024
Reviews

Se você for visitar Cusco, você deve considerar o tour . Vair ser uma experiência daquelas!

Avaliado por Luiz

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