Aujourd`hui, vous vivrez le
expérience unique d`être"Chef d`un
Journée" en profitant de tout le
Saveurs et traditions de Chiloé.
Notre voyage
commence à la vibrante Foire paysanne de Yumbel,
un lieu plein de vie et de couleurs où les agriculteurs locaux proposent le
produits les plus frais et les plus authentiques de la région. Avec notre chef, vous aurez
la possibilité de sélectionner personnellement les ingrédients que nous utiliserons
dans notre expérience culinaire. Entre
poissons, viandes, fruits de mer variés, plus de 200 types de pommes de terre indigènes,
ail chilote, fromage de pays, miel d`ulmo et légumes des jardins du SIPAM
(Sites ingénieux du patrimoine agricole mondial), vous choisirez le meilleur qui
Chiloé a à offrir.
Avec les ingrédients
sélectionnés, nous nous dirigerons vers la charmante péninsule
de Rilán, un lieu de beauté naturelle et de tranquillité. Ici dans une maison
confortable avec des vues spectaculaires sur la Baie de
Castro, nous nous installerons pour cuisiner et partager.
Imaginez cuisiner aux côtés d`un chef expert, tout en dégustant
un pisco sour fraîchement préparé et une conversation agréable. dans cette
Ambiance détendue et détendue, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels de
Chiloé en utilisant les produits frais et de saison que vous avez sélectionnés dans le
fête. L`expérience culinaire comprendra un
une entrée, une entrée, un plat et un dessert, le tout accompagné
pour un bon vin spécialement choisi
pour l`occasion.
Cette expérience n`est pas
C`est juste l`occasion de goûter
délicieuse gastronomie de Chiloé, mais aussi pour s`immerger dans la culture et
traditions locales. Lors de la préparation des plats, notre
le chef et le guide partageront des histoires et des techniques de cuisine, créant ainsi une expérience
pédagogique et enrichissant. Chaque instant de cette aventure est conçu pour
vous offrir une connexion profonde avec les saveurs et l`histoire de Chiloé,
laissant des souvenirs indélébiles et une nouvelle appréciation de la richesse culinaire du
région.
Rejoignez-nous sur
cette expérience gourmande et découvrez la magie de Chiloé à travers sa gastronomie et
ses gens !