Située au cœur de Perdriel, à Luján de Cuyo , la Bodega Casarena est une adresse incontournable pour qui souhaite allier l`authenticité du terroir de Mendoza à une expérience culinaire d`exception. Loin du tumulte de la ville, ce déjeuner est conçu comme une immersion totale où le paysage, la cuisine raffinée et les vins prestigieux du domaine se marient en parfaite harmonie.
Ci-dessous, nous vous présentons les deux options exclusives que vous pouvez réserver pour vivre une pause déjeuner inoubliable :
🍇 Option 1 : Expérience « Picada Cuyana »
Une proposition décontractée pour partager le meilleur de Mendoza
Si votre programme idéal comprend une conversation détendue, un verre de vin et une vue imprenable sur la cordillère des Andes, cette option est faite sur mesure pour vous.
La Picada Cuyana de Casarena transcende la simple planche de charcuterie ; c’est une réinterprétation gourmande de l’identité de notre région. Conçue spécialement pour être partagée, elle propose un voyage gustatif à travers des charcuteries artisanales locales, des fromages de chèvre à la texture unique et une sélection raffinée de pickles et de tartinades maison qui raviront vos papilles.
Profil de l`expérience : Idéal pour les couples, les familles ou les groupes d`amis à la recherche d`un déjeuner décontracté, que ce soit dans leurs espaces extérieurs ou dans leur salon au design contemporain.
L’accord mets-vins : La proposition est accompagnée d’un verre de vin de la maison, soigneusement sélectionné pour équilibrer la fraîcheur et l’intensité des saveurs locales.
Recommandation : Cette option est parfaite si vous effectuez une excursion d`une journée complète dans un domaine viticole et préférez un déjeuner léger mais raffiné, idéal pour poursuivre votre visite de la route des vins en tout confort.
🍷 Option 2 : Menu tapas 3 services avec accord mets et vins de qualité supérieure
Une visite des terroirs et des vignobles de Casarena
Pour les amateurs de vin et de gastronomie, le domaine propose un menu dégustation en trois services . Ici, la cuisine créole revisitée se mêle harmonieusement aux caractéristiques uniques du terroir de ses vignobles.
Chaque plat de ce menu a été conçu pour sublimer les arômes de leurs vins les plus primés. De la chaleur réconfortante des empanadas traditionnelles parfaitement cuites, aux textures onctueuses des produits locaux, en passant par les viandes fondantes mijotées, la différence se révèle pleinement dans le verre : une occasion unique de découvrir comment le terroir influence des cépages emblématiques comme le Cabernet Franc et le Malbec, issus de parcelles sélectionnées.
Profil de l`expérience : Idéal pour ceux qui recherchent un déjeuner plus formel, axé sur l`appréciation technique des accords mets et vins et le plaisir culinaire dans un cadre exclusif.
L’accord mets-vins : comprend une dégustation guidée de trois verres haut de gamme du domaine, mettant en valeur ses vins de la gamme Single Vineyard (issus de domaines spécifiques tels que Lauren et Jamilla) et ses assemblages signature exceptionnels.
Ambiance : Élégante, instructive et profondément ancrée dans la région.