Localizada no coração de Perdriel, Luján de Cuyo , a Bodega Casarena é uma visita obrigatória para quem busca combinar a autenticidade do terroir de Mendoza com uma experiência culinária de alto nível. Longe da agitação da cidade, este almoço foi concebido como uma experiência imersiva onde a paisagem, a gastronomia exclusiva e os vinhos de prestígio da propriedade se harmonizam perfeitamente.
Abaixo, apresentamos as duas opções exclusivas que você pode reservar para viver uma experiência inesquecível ao meio-dia:
🍇 Opção 1: Experiência "Picada Cuyana"
Uma proposta descontraída para compartilhar o melhor de Mendoza
Se o seu plano ideal inclui uma conversa tranquila, uma taça de vinho e uma vista deslumbrante da Cordilheira dos Andes, esta opção é perfeita para você.
A Picada Cuyana da Casarena vai além de uma tábua de charcutaria tradicional; é uma releitura gourmet da identidade da nossa região. Criada especialmente para compartilhar, oferece uma viagem através de carnes curadas artesanais da região, queijos de cabra locais com textura única e uma seleção cuidadosamente escolhida de picles e pastas caseiras que irão deliciar o seu paladar.
Perfil da experiência: Ideal para casais, famílias ou grupos de amigos que procuram um almoço descontraído, seja nos espaços ao ar livre ou no lounge de design contemporâneo.
Harmonização: A proposta é acompanhada por uma taça de vinho da casa, cuidadosamente selecionada para equilibrar o frescor e a intensidade dos sabores locais.
Recomendação: Esta opção é perfeita se você estiver fazendo um tour de um dia inteiro pelas vinícolas e preferir um almoço leve, porém sofisticado, ideal para continuar seu passeio pela rota dos vinhos com total conforto.
🍷 Opção 2: Menu degustação de tapas com 3 pratos e harmonização de vinhos premium
Um passeio pelos terroirs e vinhedos de Casarena
Para os apreciadores de vinho e gastronomia requintada, a vinícola oferece uma experiência gastronômica de três pratos . Nela, o destaque é dividido igualmente entre a culinária crioula reinventada e as características únicas do solo de seus vinhedos.
Cada prato deste menu foi elaborado para realçar as notas dos seus vinhos mais premiados. Desde o aconchego das empanadas tradicionais, perfeitamente preparadas, passando pelas texturas cremosas de ingredientes locais, até às carnes incrivelmente tenras e cozidas lentamente. A diferença é verdadeiramente sentida no copo: uma oportunidade para descobrir como o solo ( terroir ) influencia castas icónicas como a Cabernet Franc e a Malbec, provenientes de parcelas selecionadas.
Perfil da experiência: Ideal para quem busca um almoço mais formal, com foco na apreciação técnica da harmonização de vinhos e no prazer culinário em um ambiente exclusivo.
A experiência inclui uma degustação guiada de três vinhos premium da vinícola, destacando sua aclamada linha de vinhos de vinhedos únicos (de propriedades específicas como Lauren e Jamilla) e seus excepcionais blends exclusivos.
Ambiente: Elegante, educativo e com forte influência regional.