Nous commencerons par nous retrouver à La Cava. Là, nous serons accompagnés jusqu`à la salle où nous vivrons cette belle expérience. Ils nous remettront un papier avec des informations à compléter, qui nous seront utiles plus tard dans l`activité.
Le sommelier donnera une introduction générale aux vins, impliquant des personnes, et la dégustation de trois vins commenceront, un de chaque région distinctive pour ses vins.
Le Nord-Ouest argentin sera représenté avec un Torrontés associé à des empanadas Salta. De passage dans la région de la Patagonie, vous dégusterez un Pinot Noir accompagné d`un Crostín aux champignons. Et enfin, Cuyo avec un vin de Malbec servi avec brochettes de viande.
Toute cette expérience sera accompagnée par le sommelier, qui présentera les différences géographiques et les caractéristiques de chaque sol qui ce qui fait que les vins sont préparés d`une certaine manière. Il s`agit d`une activité interactive, où vous pourrez compléter une liste de la façon dont tous les sens agissent lors de la dégustation d`un vin (quelle couleur il a, quel arôme il a, entre autres) et en même temps nous aurons des aromatisants qui aident à comprendre le sens. d`odeur de nombreuses notes des vins.