Começaremos nos encontrando em La Cava . De lá, seremos acompanhados até a sala onde teremos essa experiência incrível. Receberemos uma folha de papel com informações para preencher, que serão úteis mais tarde na atividade.
O sommelier fará uma introdução geral aos vinhos, envolvendo as pessoas, e dará início à degustação de três vinhos, um de cada região que se destaca pelos seus vinhos.
O noroeste da Argentina será representado por um Torrontés harmonizado com empanadas ao estilo de Salta . Já na Patagônia , um Pinot Noir será servido com crostini de cogumelos . E, por fim, Cuyo será representada por um Malbec acompanhado de espetinhos de carne.
Toda essa experiência será guiada por um sommelier , que explicará as diferenças geográficas e as características de cada solo que influenciam a produção de vinhos. É uma atividade interativa onde você poderá completar uma lista de verificação detalhando como todos os sentidos interagem ao degustar um vinho (sua cor, aroma, etc.). Também teremos difusores de aromaterapia para ajudá-lo a compreender as diversas notas olfativas dos vinhos.