Comenzaremos encontrándonos en La Cava. Ahí seremos acompañados al salón en donde tendremos esta gran experiencia. Nos entregarán un papel con información para completar, que será útil más adelante en la actividad.
El sommelier dará una introducción en general de los vinos, haciendo participar a la gente, y empezará la degustación de tres vinos, uno de cada región distintiva por sus vinos.
El Noroeste Argentino será representado con un Torrontés maridado con empanadas salteñas. Pasando por la región de la Patagonia, se probará un Pinot Noir acompañado de un Crostín con hongos. Y finalmente, Cuyo con un vino Malbec servido con pinchos de carne.
Toda esta experiencia será acompañada del sommelier, quien presentará las diferencias geográficas y las características de cada suelo que hace que los vinos sean preparados de determinada manera. Es una actividad interactiva, en donde se podrá completar un listado de cómo actúan todos los sentidos a la hora de probar un vino (qué color tiene, qué aroma tiene, entre otras) y a su vez tendremos aromatizadores que ayudan a entender el olfato de muchas notas de los vinos.