- Día 1 – Bienvenida a Bogotá y exploración urbana en bicicleta
Al llegar al Aeropuerto El Dorado, te estará esperando nuestro conductor para llevarte cómodamente hasta tu hotel seleccionado en la ciudad. Una vez te instales y tomes un breve descanso, te prepararás para sumergirte en la vida local con un recorrido que va más allá de lo turístico.
Por la tarde, vivirás una aventura sobre ruedas en el Tour Panorámico en Bicicleta: Vida Local, Grafiti y Mercado de Frutas. Junto a un guía local, comenzarás pedaleando por las calles empedradas de La Candelaria, donde se fundó Bogotá. Pasarás por la Plaza de Bolívar, el Chorro de Quevedo y el eje ambiental de la Avenida Jiménez, descubriendo la historia, la arquitectura colonial y las transformaciones sociales que ha vivido esta ciudad vibrante.
Durante el recorrido, harás una parada para explorar un mercado tradicional donde degustarás frutas exóticas y aprenderás sobre la cocina colombiana. Luego, te maravillarás con los murales de arte urbano que cuentan historias de resistencia, creatividad y cultura popular, mientras avanzas hacia los barrios Teusaquillo y Los Mártires. Allí descubrirás plazas arboladas, la Plaza de Toros y el famoso Parkway, un epicentro de vida bohemia y juvenil.
Para cerrar con un sabor auténtico, regresarás al punto de inicio y disfrutarás de una partida de tejo, el deporte nacional colombiano, ideal para relajar los músculos y compartir unas risas con el grupo.
- Día 2 – Sabores de mercado y aromas con sello colombiano
Tu mañana comenzará con un recorrido privado hacia el mercado de Paloquemao, donde iniciarás el tour Sabores de Colombia: Brunch Gastronómico en Paloquemao. Caminarás entre pasillos llenos de flores tropicales, panaderías tradicionales y frituras recién hechas. Pandebonos, buñuelos, empanadas con ají artesanal y varias versiones de arepas abrirán tu apetito mientras el guía te cuenta los secretos de cada receta.
En la sección de frutas, probarás sabores únicos como el zapote, el borojó y la guanábana, y aprenderás sobre los usos ancestrales y medicinales de algunos ingredientes. Para culminar, disfrutarás un desayuno típico colombiano con opciones como tamal santafereño, lechona o caldo con huevo, todo acompañado de café recién preparado o chocolate caliente.
Después de un breve descanso, en la tarde comenzarás la Ruta Café & Cacao: Degustación con Sello de Origen en Bogotá. Visitarás dos cafeterías de autor donde conocerás el proceso de cultivo, tostado y preparación del café colombiano, guiado por baristas expertos. En cada cata, descubrirás los aromas y sabores que hacen del café de Colombia uno de los más reconocidos del mundo.
Luego caminarás por las calles adoquinadas de Quinta Camacho, un barrio con arquitectura inglesa, hasta llegar a una chocolatería artesanal. Allí conocerás el proceso de producción del cacao colombiano, clasificado como “fino de aroma” y probarás chocolates elaborados con granos de diferentes regiones del país. Una experiencia sensorial que combina historia, sabor y una visión del impacto social del cacao en Colombia.
- Día 3 – Despedida de Bogotá con el sabor de Colombia en la memoria
Tras el desayuno, nuestro conductor te recogerá en tu hotel para llevarte al Aeropuerto El Dorado con total comodidad. Será el momento de despedirte de Bogotá, una ciudad que en pocos días te habrá revelado su alma: desde los aromas intensos de su café y el colorido de sus mercados hasta las historias murales de sus calles y la calidez de su gente.
Te llevarás contigo no solo postales y sabores inolvidables, sino también una comprensión más profunda de lo que significa ser parte de esta tierra diversa. En solo tres días habrás recorrido el corazón cultural y gastronómico de Colombia. Y aunque el viaje termine, el eco de esta experiencia seguirá latiendo en tu paladar y en tu memoria.