Buenos Aires es una ciudad que te enamora por los ojos, te conquista por el estómago, y que te termina de atrapar con su vibra nocturna. Si hay algo que la capital argentina tiene para ofrecer al turismo, además de ricos asados, shows de tango y tribunas de fútbol muy apsasionadas, es una enorme cantidad de bares increíbles en los que se sirven copas deliciosas de cócteles y tragos para no olvidar.
En la Ciudad de Buenos Aires cada esquina tiene su propia identidad y personalidad, y los bares no son la excepción. Son, sin dudas, la mejor opción para terminar un día de paseo los barrios más icónicos de la ciudad, como Chacarita, Palermo, Belgrano, San Telmo, La Boca, Puerto Madero, Recoleta y Retiro, entre otros. Nada mejor que encontrar un lugar con buena música, una luz tenue y, lo más importante, un cóctel que te haga reconectar con el bienestar interno que solo generan las vacaciones.
En esta ocasión, en Tangol consultamos cuáles son los bares que reúnen la mayor cantidad de críticas positivas para recomendarte e invitarte a pasar un buen rato. La noche porteña es larga y está llena de color, por eso, armamos un listado de 10 lugars imperdibles de Buenos Aires: sus secretos, sus historias y por qué se ganaron un lugar en el corazón de los porteños y de los viajeros de todo el mundo. ¡Tomá nota y preparate para brindar!
Florería Atlántico
¿Te imaginas entrar a una florería y terminar en uno de los bares más reconocidos a nivel mundial? Sí, así es Florería Atlántico, un bar oculto de Buenos Aires que de entrada te conduce a una propuesta llena de magia y encanto.
El bar está ubicado en el elegante barrio de Retiro, sobre la calle Arroyo, una de las más pintorescas de la ciudad. Para llegar a la barra, tenés que ingresar a la florería, decir una palabra clave (cambia a menudo y se pide en sus redes sociales), y una vez aprobado, descender por unas escaleras ocultas que te llevan a un sótano. Tranquilo, suena lúgubre, pero nada más alejado de eso. ¡Ah! Una aclaración: recomendamos hacer una reserva, porque el espacio es acotado y los asientos vuelan.
Este lugar es una creación del genio de la coctelería, Tato Giovannoni, quien no solo es un maestro detrás de la barra, sino también un experto en contar historias a través de sus bebidas. El concepto se inspira en los inmigrantes que llegaban a la ciudad a principios del siglo XX, y por eso su carta de tragos es un homenaje a esos viajes y a las culturas que se fusionaron en el puerto de Buenos Aires.
El ambiente es íntimo, con música a volúmenes agradables y una decoración gustosa. Es el tipo de lugar donde podrías pasar horas charlando, o simplemente, observando la maestría de los bartenders. Si querés una recomendación, sus cócteles de autor son una maravilla, y te recomiendo preguntar por alguno que tenga un toque de yerba mate o de alguno de los licores locales, una verdadera explosión de sabores. Además, no es casualidad que figure año tras año en los listados de "Los 50 mejores bares del mundo", su prestigio es bien merecido.
Presidente Bar
Cruzando a una cuadra de la Florería, en la imponente Avenida Quintana, vas a encontrar otra joya: el Presidente Bar. Este es el lugar ideal si buscás elegancia, un servicio impecable y los cocktails clásicos e infalibles.
Su dueño, Sebastián García, conocido en la coctelería como "El Cantinero", es un verdadero artista y anfitrión. Entrar al Presidente es sentir que te transportas a un salón de un hotel de lujo de Buenos Aires de la década de 1920. Sus techos altos, sus sillones de terciopelo y de cuero, y la barra de mármol, te invitan a relajarte y a disfrutar de un momento especial.
Prestá atención a los detalles, que marcan la diferencia. Desde la cristalería hasta los hielos, todo está pensado para que cada sorbo sea una experiencia.
Si bien su carta es extensísima y llena de opciones creativas, hay un trago que se volvió su insignia: el Negroni. Para muchos, es el mejor Negroni de Buenos Aires. Yo no sé si es la receta, la dedicación o el cariño que le ponen, pero te garantizamos que probarlo es tocar el cielo con las manos. Además, el bar cuenta con una hermosa terraza, perfecta para las noches cálidas. Es el lugar perfecto para una cita, una celebración o simplemente para darte un gusto y sentirte un poco más glamoroso.
Uptown
Si lo tuyo son las sorpresas y los lugares que te hacen sentir que entraste en un escenario de película, tenés que conocer Uptown. Ubicado en el corazón de Palermo, este bar tiene una de las entradas más originales y divertidas de la ciudad. Para acceder, no entrás por una puerta normal, sino por lo que parece ser una estación de subte de Nueva York. Claro: es un bar oculto y temático. Una vez que bajás las escaleras, te recibe un vagón de metro que te lleva a un bar subterráneo, lleno de vida y con una energía increíble.
El ambiente es súper animado, con música divertida que te invita a bailar o a moverte, y cuenta con mozos muy copados que no paran de trabajar. El concepto es una oda a la ciudad que nunca duerme, y lo lograron a la perfección. La decoración, los carteles, la música, todo te hace sentir que estás en algún rincón de NY. Los cócteles son igual de creativos y con nombres que te recuerdan a la Gran Manzana. Este es el lugar ideal para ir con un grupo de amigos, bailar y pasar un buen rato sin preocupaciones. La experiencia de la entrada es solo el comienzo, y si bien el lugar es grande, siempre está lleno, así que te recomiendo llegar temprano.
3 Monos Bar
A unos pasos de la Plaza Armenia, en el vibrante barrio de Palermo, vas a encontrar una de las esquinas más queridas por los locales: 3 Monos Bar. Este lugar es un “10” en la Ciudad: divertido, cómodo, accesible, económico, juvenil. ¿Te quedás una noche sola en Buenos Aires? No dudes en pasar. Además, en 2024 quedó en el puesto nº 7 del ranking mundial y primero en Sudamérica en The World's 50 Best Bars. Es decir, en serio es cualquiera si te lo perdés.
Es el lugar perfecto para empezar o terminar la noche. Su barra, siempre llena de gente buena onda, con mozos que son super amables y que cada tanto realizan juegos y competencias a cambio de tragos gratis. Ojo, la música acá es alta porque la gente viene a bailar y entretenerse. Pero te garantizamos que la energía es contagiosa. Tranquilamente podés ir solo y terminar charlando con gente que acabás de conocer. Su filosofía es simple: buenos tragos, buena música y un ambiente que te haga sentir en casa.
Harrison
Si te gustan los bares secretos y las experiencias exclusivas, entonces Harrison es tu lugar. Para entrar, tenés que saber el truco. Se accede por un local de sushi llamado Nicky Harrison Sushi, y una vez adentro, si sabés la clave o simplemente tenés suerte, te guiarán a una puerta escondida que te lleva a un mundo completamente diferente.
Harrison es un speakeasy (bar clandestino) con un ambiente súper íntimo, poca luz y una barra impresionante. La decoración te transporta a la época de la ley seca en Estados Unidos, con sillones de cuero, candelabros, y un aire de misterio.
El protagonista es el cóctel. Los bartenders son verdaderos maestros, y la carta es una obra de arte. Los tragos no solo son deliciosos, sino que también son visualmente impactantes, con detalles que te sorprenden en cada sorbo.
Es el lugar perfecto para ir en pareja o con un grupo pequeño de amigos que busquen una experiencia diferente y de altísima calidad. No te voy a contar más para no arruinar la sorpresa, pero te aseguro que vale la pena el esfuerzo de encontrarlo.
Cochinchina
En el corazón de Palermo, te espera un bar que te va a hacer viajar miles de kilómetros sin moverte del asiento: Cochinchina. Este lugar es un homenaje al sudeste asiático, tanto en su decoración, llena de detalles de la cultura vietnamita y camboyana, como en su carta de coctelería. Es un bar reconocido en Buenos Aires, que ganó múltiples premios, incluyendo un lugar en la prestigiosa lista de "The World's 50 Best Bars".
La barra es la protagonista indiscutible, un espacio inmenso y espectacular donde los bartenders se mueven con una gracia y rapidez que impresiona. Acá los tragos tienen un toque exótico y especiado, con ingredientes que no se encuentran en cualquier bar.
Otra cosa a destacar es el menú, que está pensado para ser una experiencia sensorial, con opciones que combinan sabores dulces, salados, ácidos y picantes. Aunque el Negroni está bien arriba, nos arriesgamos a decir que acá tenés que probar algo más aventurero. Preguntá por sus creaciones con sake, lemongrass o chiles. El ambiente es sofisticado pero relajado, ideal para una noche de coctelería de autor.
Milion
De vuelta en el elegante barrio de Recoleta, te vas a encontrar con un lugar que te va a sorprender para bien: Milion. Este bar está ubicado en una impresionante mansión de principios del siglo XX, y la experiencia comienza desde el momento en que pisás la vereda. Su fachada es un espectáculo de arquitectura, y los interiores son igual de asombrosos. El bar se distribuye en varias salas, cada una con un ambiente diferente, y lo más espectacular es su patio central, un oasis urbano con árboles y una escalera de caracol que parece sacada de un cuento de hadas.
Milion no es solo un bar, es un centro cultural, un restaurante y un lugar de encuentro para artistas y gente que busca un ambiente distinto en la gran ciudad. Acá podés ir a tomar un café por la tarde, disfrutar de un trago al atardecer, o cenar en un ambiente romántico.
La carta de tragos es variada y muy bien ejecutada, y es uno de los pocos lugares donde te recomendamos pedir un Gin Tonic, porque lo preparan a la perfección. La combinación del edificio, el arte que a veces se exhibe y la música hacen de este un lugar único en la ciudad. Es el plan ideal para un día soleado o una noche fresca, disfrutando de la belleza del lugar.
Gran Bar Danzón
Si hay un bar que los locales recomiendan una y otra vez, ese es el Gran Bar Danzón. Es uno de los clásicos de Retiro, y por una buena razón. Este lugar es un verdadero escondite para los amantes del vino y de los cócteles. Se encuentra en un subsuelo, con una luz tenue que le da un aire de misterio y sofisticación. La barra es enorme y está siempre luciéndose con un equipo de bartenders que son verdaderas estrellas.
El Gran Bar Danzón se destaca por su impresionante carta de vinos, con etiquetas de las mejores bodegas argentinas y de otras partes del mundo. Pero no te dejes engañar, su coctelería es de primer nivel, con tragos clásicos y creaciones de autor que te sorprenderán. El ambiente es ideal para una cena íntima o para ir con un grupo de amigos y probar diferentes etiquetas. Es un lugar elegante, con buena música y un servicio de excelencia. Si querés impresionar a alguien o simplemente disfrutar de un trago en un lugar que respira calidad, el Gran Bar Danzón es tu lugar.
Pony Line Bar
Dentro de uno de los hoteles más prestigiosos de Buenos Aires, el Four Seasons, se esconde un bar que no te podés perder: Pony Line Bar. Este lugar es un homenaje a la pasión argentina por el polo, con una decoración que evoca la elegancia y la tradición de este deporte. El ambiente es chic, moderno y con un toque de lujo que se siente en cada detalle.
La carta de coctelería es una verdadera delicia, con tragos clásicos y reversiones que te van a sorprender.
El equipo de bartenders es de primera, y siempre están listos para recomendarte algo nuevo. Pero hay un trago que se roba la atención de todos: el Negroni Vigilante. Imaginate un Negroni, pero con un toque de dulce de membrillo y queso. Sí, una bomba de sabor que te va a hacer preguntar por qué no lo habías probado antes. La combinación de lo amargo, lo dulce y lo salado es una verdadera maravilla. Si buscás un lugar con un ambiente de lujo, un servicio impecable y tragos que te sorprendan, Pony Line es tu destino.
Dante Bar en Michelangelo
Y para cerrar con broche de oro, no podía faltar una recomendación que combina la pasión por la coctelería con nuestra música más emblemática: el tango. En el emblemático Michelangelo, uno de los mejores shows de tango de la ciudad, se encuentra el espectacular Dante Bar. Ubicado en lo que fue la famosa “Cueva de Michelangelo”, por donde pasaron los mayores artistas del jazz y el tango, el lugar respira historia.
Este bar es una de las barras más espectaculares de Buenos Aires, con un diseño que rinde homenaje a la divina comedia de Dante Alighieri. Los cócteles no solo son deliciosos, sino que también son verdaderas obras de arte visuales.
La experiencia es ideal si vas a disfrutar de un show de tango, pero también podés ir directamente al bar a disfrutar de un trago. El ambiente es íntimo, sofisticado y lleno de energía. Es la combinación perfecta entre la historia, el arte y la buena bebida. Es el final perfecto para una noche inolvidable en Buenos Aires, donde podés disfrutar de un trago y sentir que el espíritu del tango te abraza.
¿Ya te decidiste? Después comentá cuál de todos (o cuántos...) visitaste y cómo fue tu experiencia! Que pases una increíble noche.