La parrilla
Ku funciona en el casco de estancia más antiguo de San Martín, los cortes
de carne más recomendados son: la entraña, la tira de asado, las
costillitas de cordero, la picaña y el matambre de cerdo. También ofrecen
carne de ciervo y guanaco. Uno de los puntos que destaca a esta parrilla es la
exquisita variedad de achuras: mollejas de cordero, morcilla, chinchulines
y chorizos.
Te
recomiendo probar el ceviche de trucha y el ciervo agridulce con frutos, son un
manjar! Todas estas comidas las podes acompañar con ensaladas, papas fritas,
verduras asadas y puré de papas o calabaza.
En la Parrilla
Ku tienen una cerveza tirada muy buena y una destacada carta de vinos
nacionales para acompañar las carnes.
Para el
postre el flan con dulce de leche y crema es imperdible!