KU - [San Martin De Los Andes - Argentine]

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  revista01tangolcom 30/12/2020

Le grill Ku est situé dans la partie la plus ancienne de l'estancia de San Martín. Les morceaux de viande les plus recommandés sont : les entrailles, l'asado, les côtes d'agneau, le picanha et la paupiette de porc. Ils proposent également de la viande de cerf et de guanaco. L'un des points forts de ce gril est l'exquise variété d'abats : ris d'agneau, boudin et chorizos.

Nous vous conseillons de goûter le ceviche de truite et le cerf aigre-doux aux fruits, ils sont délicieux ! Tous ces repas peuvent être accompagnés de salades, de frites, de légumes grillés et de purée de pommes de terre ou de potiron.

Au Ku Grill, il y a une très bonne bière à la pression et une remarquable carte de vins nationaux pour accompagner les viandes.

Pour le dessert, le flan au dulce de leche et à la crème est un must !

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