Das Raster
Ku arbeitet im ältesten Teil der Estancia in San Martín, Los Cortes
Die am meisten empfohlenen Fleischgerichte sind: die Eingeweide, der Bratenstreifen, die
Lammrippen, Picaña und Schweinefleischschlachtung. Sie bieten auch
Hirschfleisch und Guanaco. Eines der Highlights dieses Grills ist das
exquisite Auswahl an Achuras: Lammbries, Blutwurst, Chinchulinen
und Chorizos.
Te
Ich empfehle, die Forellen-Ceviche und das süß-saure Wildbret mit Früchten zu probieren
Delikatesse! Sie können all diese Mahlzeiten mit Salaten, Pommes Frites,
geröstetes Gemüse und Kartoffelpüree oder Kürbis.
Im Raster
Ku hat ein sehr gutes Fassbier und eine hervorragende Weinkarte
Nationalgerichte zum Fleisch.
Für die
Dessert den Flan mit Dulce de Leche und Sahne ist ein Muss!