Es un
clásico a la hora de elegir carnes a la parrilla. Para esperar los platos, se
ofrece a los comensales un jamón casero, unas aceitunas verdes con aceite de
oliva y berenjenas en escabeche, una delicia para ir abriendo el apetito!
Entre los
cortes de carne más destacados se encuentra: la entraña, el vacío, lomo y la
tapa de asado. Mientras la brocheta de cerdo o pollo es de las más solicitadas.
Todos los
platos pueden acompañarse con papas fritas, al horno o ensaladas, te recomiendo
la de palmitos, lechuga y jamón.