En el corazón de la ciudad de Salta, a media cuadra de Plaza 9 de Julio, esta tienda resto cuenta con más de 200 etiquetas distintas exclusivamente de vinos de los Valles Calchaquies.
En Borra y Vino también vas a encontrar las cepas tradicionales de Argentina: el Mabec (el más elegido), el Cabernet Franc y el cabernet Sauvignon. Aunque vale la pena probar las demás variedades de tintos y blancos: Blend, Pinot Noir, Tempranillo, Syrah, Bonarda, Petit Verdot, Sangiovese, Chardonnay y Torrontés.
También se puede comer en el lugar, sirven platos tradicionales como guisos, tamales, quesillos y tortillas.