BODEGA TIERRAS ALTAS - [Mendoza - Argentina]

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  revista01tangolcom 01/02/2021

Por más de un siglo, la Familia Arizu ha estado ligada a la vitivinicultura. Muchas generaciones dedicaron su vida al trabajo en los viñedos transformando el esfuerzo diario, en una cultura del vino. 


Tierras Altas es de las primeras bodegas boutique de Mendoza, construida en 1999, cuenta con 250.000lts de capacidad enteramente en tanques de acero inoxidable y maquinaria de alta tecnología para brindar a las uvas un adecuado y cuidadoso tratamiento. Además cuentan con una cava subterránea única, para dar paso en las líneas medias y altas al añejamiento en barricas de roble y posterior estiba en botella.


Para saborear platos tradicionales como cordero y trucha, te recomiendo pasar por su restaurante, Juana María ubicado en el casco de la estancia. Ahí podrás acompañar los platos de sus mejores variedades de malbecs y sauvinongs. 


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