Começaremos o dia com a retirada no seu local de hospedagem em Cali e partiremos em direção à histórica Hacienda El Paraíso, ícone da herança colonial e cenário principal do famoso romance "María" de Jorge Isaacs, um dos maiores romancistas e exploradores colombianos. Ao chegar a El Paraíso, seu guia o levará por este monumento nacional, onde você descobrirá a impressionante arquitetura da fazenda, seus extensos jardins adornados com salgueiros maduros e roseiras em flor, e um valioso< b > coleção de arte e móveis de época que o transportarão para tempos passados.
Você sentirá o frescor da era colonial enquanto você caminha pelos belos jardins e explora os quartos cheios de história. Em seguida, você se mudará para a Paradise Land, onde uma emocionante viagem ao mundo do vinho espera por você. Você visitará um dos vinhedos mais antigos do Valle del Cauca, fundado em 1960, e descobrirá como asvinhas Isabella, adaptadas ao clima tropical, deram origem a uma vinificação local tradição./b> Você passeará pelas plantações de uva Isabella e aprenderá sobre o processo de cultivo e produção enquanto explora o maior barril da Colômbia e vista um traje típico de vindimador.
Você experimentará uma degustação de vinhos completa, guiado por um sommelier e embaixador da marca, que lhe permitirá degustar duas taças dos melhores vinhos da região, acompanhadas de uma harmonização especial. A experiência é enriquecida com uma atividade interativa onde você poderá encher sua própria garrafa e desfrutar de uma degustação de vinhos artesanais. Em seguida, faremos uma pausa para desfrutar de um delicioso almoço no Tierra Paraíso. restaurante, onde você poderá saborear o menu do dia acompanhado de uma bebida refrescante
Nosso dia culminará com uma visita a Santa Elena, um pequeno município do Valle del Cauca, onde visitaremos oMonumento a Efraín e María, protagonistas do inesquecível romance de Isaacs.
Depois de oito horas de viagem no tempo e imersão em vinho, retornaremos a Cali, concluindo a atividade com o desembarque em sua acomodação.