Primeiro nos encontramos em nosso ponto de encontro: Rua
Florianópolis 134, Barra Salvador. Ao nos receber, os anfitriões
iniciará o guia passo a passo pela aventura culinária.
A aula de culinária começa com a preparação de
Aperitivos tradicionais: Tapioca com geleia de queijo e pimenta, mandioca
com manteiga, os palitos de mandioca. Como acompanhamento servimos geleia
de pimenta que acrescenta um toque autêntico e saboroso. Enquanto testamos isso
entrada, eles nos ensinam a preparar caipirinha.
Para o prato principal, há três opções de menu:
Este ensopado de frutos do mar é típico do nordeste brasileiro.
Contém leite de coco, pimentas e especiarias. Você aprenderá como prepará-lo e
Sirva acompanhado de farofa tostada com banana da terra e arroz branco, dois
acompanhamentos clássicos. O objetivo é que você possa replicar esta receita em
casa, com ingredientes disponíveis.
A sessão termina com a preparação do brigadeiro, um
Doce de chocolate brasileiro que é o final perfeito para qualquer mesa.
- Opção
2: Menu Vegetariano
Se você prefere opções sem carne, a experiência do menu
vegetariano é igualmente desafiador. Você usará ingredientes frescos e
técnicas locais para criar versões adaptadas de pratos tradicionais
Brasileiros. Tudo acompanhado de petiscos, caipirinhas e brigadeiro.
A aula termina com uma refeição compartilhada, onde você
desfrute de pratos preparados em um ambiente descontraído. Além disso, você
Você pega as receitas impressas para replicar o que aprendeu em casa.