La journée commence par un ramassage matinal aux points désignés à Santa Marta, d`où nous prendrons le transport terrestre jusqu`à Minca, à seulement 13 km de la ville, un trajet d`environ 50 minutes. À votre arrivée, nous nous dirigerons vers une ferme artisanale sur les pentes de la Sierra Nevada de Santa Marta, où nous découvrirons le fascinant processus du café. Vous vous promènerez parmi les plantations de café, en apprenant la plantation, la récolte, le dépulpage et la torréfaction, tandis qu`un expert partagera tous les secrets de cette boisson qui a conquis le monde. Pour clôturer ce premier arrêt, vous dégusterez une tasse de café fraîchement moulu, un véritable plaisir pour les sens.
Ensuite, nous ferons une randonnée de faible niveau jusqu`à la ville pittoresque de Minca, où nous nous plongerons encore plus profondément dans la nature. La prochaine destination sera la Cascade cachée, une impressionnante cascade de 30 mètres de haut. Traversez la rivière dans un décor de jungle et, une fois sur place, vous aurez le temps de prendre une baignade rafraîchissante dans ses eaux cristallines et de capturer des images inoubliables du paysage.
Nous continuerons la visite par une promenade de niveau moyen jusqu`à la Casa Jocolate, un lieu magique où nous serons accueillis avec la chaleur caractéristique de la région. Ici, vous profiterez d`un délicieux déjeuner fait maison, avec des options végétariennes et végétaliennes disponibles, et aurez le temps de vous détendre dans les hamacs tout en profitant de l`atmosphère paisible.
L`expérience culmine avec l`atelier cacao, où vous découvrirez le processus de production de cette délicieuse graine. Au cours de l`activité, vous dégusterez six types de chocolat différents, dont une tasse de cacao et un masque au chocolat naturel, que vous pourrez appliquer sur votre peau. De plus, vous pourrez créer votre propre barre chocolatée et emporter chez vous un délicieux souvenir de cette visite. Après ce délicieux atelier, nous retournerons à Santa Marta, en revivant au passage tout ce que nous avons vécu durant cette journée pleine de saveurs, de nature et de culture.