Quiconque aime une nuit bien remplie ne peut pas manquer la Gaucha Night of Pelouse. Nous quitterons l`hôtel vers l`un des restaurants les plus traditionnels de Gramado. Vous profiterez d`un bon buffet avec des plats chauds, des salades, des desserts et des viandes nobles, typiques de Rio Grande do Sul, comme le célèbre barbecue gaucho. Soyez sûr d`essayer la côte, rôtie pendant 8 heures pour assurer la douceur. Pendant que vous profitez du dîner, vous pouvez en apprendre un peu plus sur l`histoire de l`État avec des chansons jouées sur la cornemuse et une représentation théâtrale qui dure environ 1 heure.