Notre visite commence par un accueil chaleureux dans la cave.
Accompagné de nos guides experts, vous commencerez votre visite en explorant les vastes vignobles de la propriété. Vous apprendrez le processus de soin et de récolte des raisins, découvrant les secrets que les viticulteurs cachent dans leur quête d`excellence.
Après la promenade parmi les vignes, vous serez emmené dans les caves de la propriété, où se déroule la transformation des raisins en vins exquis. Ici, vous aurez l`occasion de plonger dans le processus de vinification, de la fermentation au vieillissement en fûts de chêne. Nos œnologues partageront les détails de chaque étape ainsi que leur connaissance et leur passion pour l`art de créer des vins de qualité.
Après avoir découvert les secrets de l`élaboration du vin, viendra le moment tant attendu : la dégustation. Vous serez guidé vers une salle de dégustation où vous attend une sélection spéciale des vins les plus distingués de la Bodega El Esteco. Notre sommelier expert vous embarquera dans un voyage sensoriel, vous présentant chaque vin et révélant ses caractéristiques uniques, son origine et son histoire.
Dans la prestigieuse sélection Terroir de la Bodega El Esteco, vous aurez le privilège de déguster certains de nos vins les plus exceptionnels. Nous commencerons par le rafraîchissant EL ESTECO Blanc de Blancs, un vin pétillant élégant et vibrant qui capture l`essence du cépage Chardonnay. Ensuite, vous découvrirez l`intensité et la séduisante complexité de l`EL ESTECO Malbec, un vin rouge reconnu pour sa structure équilibrée et ses notes fruitées captivantes.
Le joyau suivant de la sélection est le OLD VINES 1947 Cabernet Sauvignon, un véritable trésor issu de nos plus vieilles vignes. Ce vin emblématique vous transportera avec son caractère profond et son élégante combinaison de saveurs, révélant ainsi l`histoire et la tradition de notre cave. Et enfin, nous terminerons en beauté avec le captivant FINCAS NOTABLES Cabernet Franc, un vin rouge de grande personnalité avec des notes épicées et des tanins doux, qui laisse une impression durable en bouche.
Pendant la dégustation, notre sommelier sera ravi de répondre à vos questions et de partager ses connaissances sur chaque vin. De plus, nous vous fournirons des informations sur les accords mets-vins idéaux pour mettre en valeur encore davantage les saveurs de ces vins exquis.
À la fin de cette aventure viticole à la Bodega El Esteco, vous repartirez avec des souvenirs inoubliables et une appréciation plus profonde de l`art et de la passion qui se cachent dans chaque bouteille de vin.