- Prise en charge et retour à votre hôtel situé en centre-ville.
- Spectacle de tango et de folklore.
- Cours de tango ou dégustation de vins disponibles sur demande.
Entrées froides
Carpaccio de bœuf aux herbes, servi avec cornichons, huile d`olive, moutarde, parmesan et roquette.
Choripan (saucisse de porc dans du pain au levain, laitue, tomate et chimichurri)
Salade Caprese (tomates confites, bocconcini de bufflonne, basilic et prosciutto)
Aubergines rôties (concombre, tomates cerises, coriandre, tahini et olives noires)
Salade végétalienne de quinoa et pois chiches (tomate, persil, concombre, olives noires et vinaigrette grecque)
Entrées chaudes
Empanada au bœuf
Empanada au bœuf épicée
Empanada au roquefort et à la mozzarella
Plats principaux
Intercôte traditionnelle de 400 g avec chimichurri et sauce criolla
Intercôte panée avec tagliatelles ou pommes de terre aux herbes au four
Escalope de poulet panée croustillante avec légumes au four
Porc fumé et patate douce rôtie
Joue de bœuf avec purée de pommes de terre crémeuse
Pêche du jour : épinards grillés avec feuilles d`épinards frais et câpres sur purée Pommes de terre
Raviolis aux épinards et à la ricotta maison
Sorrentinos au jambon et à la mozzarella
Gnocchis soufflés gratinés
Tagliatelles aux œufs
Sauces : Pomodoro - Crème - Pesto - Ragoût de bœuf - Sauce à l`ail, à l`huile et au piment
Desserts
Flan maison au dulce de leche et à la crème
Crêpe brillante au dulce de leche et à la glace vanille
Glace à la crème, whisky et noix
Glace vanille au vinaigre, mûres, myrtilles et framboises, nappée de meringue émiettée
Poires pochées au Malbec et glace vanille
Fromages et confitures (Cuartirolo, confiture de patates douces ou pâte de coing)
Pudding au pain, crème et dulce de leche
Fruits de saison coupés en tranches
Boissons
À volonté : eau, sodas, bière, champagne, café et vins du domaine exclusif Bodega Vicentin.