À seulement 55 minutes de Buenos Aires , nous vous invitons à vous déconnecter de la ville et à vivre une journée exceptionnelle à l`Estancia Vigil . Ce lieu unique allie passion du vin, respect de la nature et cuisine de saison raffinée pour une expérience conçue pour éveiller tous vos sens.
Bienvenue et visite du ranch
Votre journée commence par un accueil chaleureux et un verre de vin. Après avoir savouré vos premières gorgées, nous pénétrerons dans le charmant Mercado , un espace inspiré des épiceries de campagne argentines traditionnelles. Accompagné d`un hôte passionné, vous découvrirez l`histoire, les secrets et la philosophie de ce merveilleux projet créé par le célèbre vigneron Alejandro Vigil . Nous poursuivrons ensuite notre visite en explorant les espaces Fogón et Patio, avant de flâner dans les vignes et de découvrir nos installations vinicoles.
Dégustation thématique de terroir
Le moment est venu de découvrir l`identité du cépage le plus emblématique d`Argentine. Dans l`intimité du domaine, nous vous proposons une dégustation exclusive de trois Malbecs issus de différentes régions viticoles du pays , vous permettant d`apprécier l`influence de chaque terroir sur leurs arômes. Pour une expérience parfaite, la dégustation sera accompagnée d`une délicieuse sélection de charcuterie artisanale, de fromages régionaux et d`olives de choix.
Déjeuner à trois plats avec accords mets et vins
La journée se conclut par un dîner raffiné dans notre restaurant. Vous savourerez un menu exclusif en trois services, élaboré à partir d`ingrédients frais et locaux provenant de fermes voisines (légumes de saison, volailles, produits laitiers et notre bœuf renommé), travaillés avec le plus grand soin pour sublimer leurs qualités naturelles. Chaque plat sera soigneusement accordé aux vins les plus primés et reconnus internationalement du domaine (le fleuron de l`Estancia Vigil). Le déjeuner comprend de l`eau plate et gazeuse et se termine par un service de café Nespresso d`exception.
Fin de l`expérience
Après le déjeuner, vous aurez du temps libre pour vous détendre, vous promener dans les jardins, prendre des photos et profiter du cadre naturel avant la fin de l`activité.
🚐 Confort total : Option avec transfert
Nous souhaitons que vous profitiez pleinement de votre journée en toute sérénité. Si vous optez pour la formule avec transfert inclus, notre service privé viendra vous chercher à votre hôtel situé en centre-ville de Buenos Aires et vous y ramènera en fin d`après-midi, vous garantissant ainsi une expérience confortable et sans souci du début à la fin.