Palermo est l`un des quartiers les plus animés de Buenos Aires et un lieu idéal pour découvrir la diversité culinaire de la ville. Lors de cette visite gastronomique de Palermo , vous découvrirez une sélection de restaurants et de petits bistrots tout en savourant quelques-unes des saveurs emblématiques de l`Argentine.
Pendant environ trois heures et demie , la visite combine gastronomie, culture et promenade dans les rues du quartier. L`expérience comprend des dégustations de mets et de boissons variés, accompagnées d`anecdotes et d`explications d`un expert culinaire qui vous aidera à comprendre non seulement ce que vous mangez, mais aussi son lien avec la culture et les coutumes de Buenos Aires.
La proposition comprend plus de 10 plats et boissons répartis dans 4 restaurants sélectionnés , bien que les arrêts et le menu puissent varier en fonction du nombre de passagers et du déroulement de la journée.
Le circuit gastronomique à Palerme est disponible en deux formats :
🍴 Spécialités locales de Palerme
Une proposition pour découvrir quelques-unes des saveurs les plus traditionnelles de la cuisine argentine et de Buenos Aires .
La visite peut inclure des classiques tels que la chipá, les medialunas, la milanesa, les beignets de légumes, les bombes de pommes de terre, des morceaux de viande, la provoleta, le chocolat ou l`alfajor artisanal et la crème glacée artisanale , accompagnés de boissons telles que du vin, du vermouth rouge et de l`eau.
Parmi les étapes de la visite, on trouve des propositions qui représentent différents aspects de la gastronomie locale : d’une boulangerie artisanale où sont présentés des classiques tels que la medialuna et la chipá, à un bodegón de style Buenos Aires proposant des plats réconfortants, en passant par un grill de quartier spécialisé dans les viandes et la provoleta, et enfin une boutique de glaces artisanales pour clore l’expérience.
🥩 Palermo Premium
Une alternative conçue pour ceux qui souhaitent explorer plus en profondeur les grands classiques de la gastronomie de Buenos Aires , alliant cuisine traditionnelle et établissements gastronomiques parmi les plus renommés du quartier.
Le menu de référence comprend des empanadas à la viande frite, des pizzas fugazza, des omelettes aux pommes de terre, de la fainá, des morceaux de viande, de la provoleta, des légumes rôtis ou une salade, du chocolat ou de l`alfajor artisanal et de la glace artisanale , accompagnés de deux verres de vin et d`eau.
La visite peut inclure un arrêt dans une cantina de Buenos Aires pour déguster des empanadas et des pizzas, un grill traditionnel où la star est l`asado, une proposition moderne dédiée au choripán et un glacier artisanal d`inspiration italienne.
Important : les arrêts et les menus des deux options peuvent être modifiés en fonction du nombre de passagers et du déroulement de la journée.