O menu
abrange sete regiões gastronômicas do país. Os pratos estrela são os
ravióli de ricota de cabra com emprestado de norte argentino, salada de quinua,
A abóbora de San Juan, a "cabra de Malargüe" e a milanesa de
coelho.
Eles têm um
degustação de vinhos nacionais e internacionais, o recomendado é o Malbec da
Vinícolas Salentein.
O menu
tem refeições sem glúten e adequadas para vegetarianos. O restaurante é muito aconchegante, seu interior é todo em madeira e mármore. o
a decoração dos pratos é outro ponto a favor da Siete Cocinas.