Embora Caviahue esteja associada ao turismo de inverno, pois seu centro de esqui se posicionou como um dos mais visitados entre os argentinos, este destino é mais do que apenas neve.
Uma das atrações naturais mais destacadas é o Salto del Agrio. Uma imponente cachoeira de cerca de 45 metros, enquadrada em um amplo cânion formado por sucessivos fluxos de lava, devido à antiga atividade vulcânica na área.
A água cai em uma espécie de pote gigante cheio de cores como resultado dos minerais arrastados pela água e pela vegetação.