En
o grelhador mais popular de Iguaçu , está localizado dentro da reserva e
tem o sistema de bufê (com uma bandeja a comida é retirada), eles têm o seu
estrela de corte de carne: o bife de chorizo , mas eles também são muito
Recomendado: as entranhas, as costelas de porco e o lombo.
Entre os
achuras, as mais solicitadas são: pães doces, linguiça de sangue, chinchulinas e
rins. Outras joias desta grelha são os hambúrgueres de carne com
pazas, pacu de limão com Noisettes batatas e provoletas .
Para o
sobremesa a Copa El Fortín , uma xícara requintada de sorvete americano coberto com mirtilos,
doce de leite e chantilly caseiro.