É uma mistura da clássica grelha argentina com um toque gourmet. cozinha 100% em lenha e possuem um amplo cardápio com variedades de carnes (tira assada, vácuo, entraña, matambre e alcatra). A especialidade da casa é o borrego grelhado acompanhado de vegetais assados.
O local é gerido pelos seus proprietários, que dão um atendimento caloroso e personalizado. Se você gosta de carne, eles oferecem: chouriço, linguiça de sangue, chinchulinas, rins, miolos e pães doces.
A carta de vinhos É muito variado e é servido nas clássicas jarras de pinguim.