Foi escolhido entre os 15 melhores restaurantes do mundo em 2021 e também fez parte do exclusivo ranking internacional Os 50 Melhores Restaurantes do Mundo que todos os anos elege os 100 melhores estabelecimentos gastronômicos do planeta.
Destaca-se por servir cortes de carnes nobres acompanhados de vegetais e produtos orgânicos de cada época, cultivados especialmente para a restaurante. ;
Nos últimos anos, chefs como Mauro Colagreco, o argentino cujo restaurante Mirazur, na França, foi escolhido o número 1 da lista de San Pellegrino 2019, a colombiana Leonor Espinosa e o francês Michel Bras, passaram por sua cozinha.
Devido à sua excelente reputação, centenas de pessoas querem experimente os seus pratos, pelo que recomendamos a reserva.
Além disso, quem quiser levar os sabores deste restaurante para casa, pode comprar vinhos e carnes pela página da web.