Es wurde 2021 unter die 15 besten Restaurants der Welt gewählt und war auch Teil des exklusiven internationalen Rankings The World's 50 Best Restaurants, das jedes Jahr die 100 kürt besten gastronomischen Einrichtungen der Welt.
Es zeichnet sich durch erstklassige Fleischstücke aus, begleitet von Gemüse und Bio-Produkten jeder Saison, speziell für die angebaut Restaurant.  ;
In den letzten Jahren haben Köche wie Mauro Colagreco, der Argentinier, dessen Restaurant Mirazur in Frankreich zur Nummer 1 auf der Liste gewählt wurde von San Pellegrino 2019, der Kolumbianer Leonor Espinosa und der Franzose Michel Bras, gingen durch seine Küche.
Aufgrund seines hervorragenden Rufs wollen Hunderte von Menschen es tun Probieren Sie seine Gerichte, daher wird eine Reservierung empfohlen.
Außerdem können diejenigen, die die Aromen dieses Restaurants zu sich nach Hause nehmen möchten, einkaufen Weine und Fleisch über die Webseite.