Como amamos comer, nesta nota contamos a vocês quais são os melhores restaurantes de carnes de Buenos Aires em 2025 que continuam ganhando os aplausos do mundo, e como viver uma experiência completa com eles style="border-image:initial;font:inherit;vertical-align:initial;color:#006dca;box-sizing:border-box;border:0px 0px 1px initial initial solid initial rgba(0, 0, 0, 0)"> que levam você diretamente ao porteño do heart grill.
Comer en Don Julio: a lenda que nunca para de crescer
Começamos com o campeóo. style="font-style: herdar; font-variant: herdar; font-weight: bold; font-stretch: herdar; font-size: herdar; line-height: herdar; font-family: herdar; font-optical-sizing: herdar; font-size-adjust: herdar; font-inherit; font-feature-settings: herdar; vertical-align: initial box-sizing: border-box">Don Julio¿El secreto? Produtos de excelência, atendimento impecável e um respeito quase religioso pelo ritual do fogo. Reservar uma mesa não é uma tarefa fácil, mas existe um atalho: Outro clássico que não pode faltar em nenhuma lista de lugar para comer em Palermo. Famoso pela carne acabada de fazer e pela impressionante adega, este grelhador combina o melhor da tradição portuguesa com um ambiente descontraído e moderno. O assado de tiras e o olho de bife são imperdíveis, mas não subestime os acompanhamentos: as batatas com chimichurri caseiro vão fazer chorar de felicidade. font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-variant-emoji: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: 24px; font-family: Inter, sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; margin: 0px 0px 24px; vertical-align: initial; cursor: text; box-sizing: border-box; Color: #191b23; white-space-collapse: preserve'>"Quer vivê-la sem retorno? Mirá esta .
Experiência Fog'n Asado: quando o show está no fogo
Nem tudo é clássico. Buenos Aires também é incentivada a inovar na culinária grelhada.O Fogán Asado Experience, também localizado em Palermo, propõe um tour sensorial por diferentes cortes e técnicas de conexão, um toque de conexão; Gourmet. Cada passo é explicado pelos anfitriões, e o fogo é o protagonista absoluto. Um espaço íntimo, perfeito para quem quer algo mais do que uma cena: uma vivência.
Tangol te leva direto para esta experiência com seu Experiência exclusiva de churrasco Fogón, com reserva antecipada e menos completa.
Más allá de Palermo: pizzarias na Zona Norte
Até Palermo é o epicentro gastronômico da cidade,parrillas na zona norte também têm lo suyo. Lugares como La Cabaña de Pilar, La Tranquera de Martínez o Roldán em San Isidro são muito procurados por seu ambiente familiar e pela qualidade de suas carnes.
Fieles a la distribución de espacio que caracteriza esta parte de Buenos Aires, ofrecen espacios más amplios, aire libre y propuestas que combinam asado with naturaleza, por lo que son ideales para una escapada de fin de semana. La zona norte se está posicionando forte entre os amantes do bem comer, y Tangol está desarrollando propostas para levar esta experiência más allá del microcentro.
¿O queé tem a melhor franja de Buenos Aires?
Escolha a melhor sala de Buenos Aires não é tarefa fácil. Cada pessoa tem sua classificação pessoal, mas há alguns consensos. Que a carne do mar de qualidade, fresca, de cortes selecionados e cozinhada às brasas é infaltável. Cada um requer seu tratamento para chegar ao ponto ideal e à temperatura correta, e isso é feito com o escritório coordenado entre os tempos de cozinha e serviço.
Antes e durante a apresentação das carnes,as garantias têm que ser cumpridas: acompanhar sem roubar protagonismo. Se o homem incluir uma boa provoleta crocante e empanadas de entrada, está na frente de um bom se'al.
A la hora del postre, las opciones caseras no pueden fallar. Flan com doce de leite e creme ou panquecas calientes são básicos de qualquer parrilla, mesmo nos mais refinados ou orientados para experiências gourmet, você pode encontrar delícias mais experimentais com frutas de estación ou maridadas com quesos.
Por último, umrestaurante famoso de carnes em Buenos Aires não te oferecerei apenas um bife memorável, que te envolverá em uma história: de imigrantes, de gaúchos, de sobremesas eternas, de fogos que não se apagam. Por isso, tanto se você é turista como local, estas propostas de Tangol te convidam para comer, digitar, brincar e aprender, tudo ao mesmo tempo.
Parrilla Tour: carne, vinho e city tour em um
Se você estiver procurando por vários churrascos em um mesmo dia —sem ter que decidir qual é o melhor—, el Parrilla Tour de Tangol é para você. Un gu'a local te acompanha a tres bodegones y parrillas tradicionais donde prob's desde empanadas hasta bife de chorizo, acompanhado de buen vino y charla sobre historia porteña.
Uma forma ampla e amena de conhecer a cidade, ideal para turistas ou para resgatar seu próprio bairro.
Assado familiar em Buenos Aires: calor de casa, sabor crioulo
Para quem quiser viver o ritual como se fosse feito em casa, Tangol ofrece la Experiência de churrasco familiar tradicional. Você vai a uma casa de verdade, onde os anfitriões preparam um churrasco como em qualquer domingo argentino: sem pressão, com sobremesa larga e cortes de tamanho médio que saem do fogo para o prato. É uma oportunidade de ouro para entender a dimensão cultural que a franja tem na vida local.
Se você está armando seu itinerário, canetasá también con el estómago: sumate a un tour parrillero, reservá em alguma frase lendária, ou simplesmente deixe-o levar por esse cheiro a brasas que fica por cada canto da cidade.Porque nesta cidade,as brasas não param.