L'Argentine est synonyme d'excellence en matière de viande et de rôtis, et Buenos Aires ne fait pas exception. L'arôme des grillades qui flotte entre les trottoirs est une invitation constante à s'asseoir à table. Et ce n'est pas un hasard : cette année, le pays est revenu, c'est-à-dire présent dans le classement mondial des grillades con Les 101 meilleurs restaurants de steak au monde. Une raison de plus de vous gonfler le torse dans ce pays glorieux...Comme nous aimons manger, dans cette note nous vous disons inherit font-weight: bold; inherit font-size: inherit; font-variation-settings: inherit; vertical-align: initial box-sizing: border-box">quels sont les meilleurs restaurants de viande à Buenos Aires en 2025 qui continuent de remporter les applaudissements du monde entier, et comment vivre une expérience complète avec eux style="border-image:initial;font:inherit;vertical-align:initial;color:#006dca;box-sizing:border-box;border:0px 0px 1px initial initial solid initial rgba(0, 0, 0, 0)"> qui vous mènent directement au porteó du grill du cœur.
Manger chez Don Julio : la légende qui ne cesse de grandir
Nous commençons par le campeón. style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-inherit; font-feature-settings: inherit; vertical-align: initial box-sizing: border-box">Don Julio
¿El secreto ? Des produits d'excellence, un service impeccable et un respect quasi religieux du rituel du feu. Réserver une table n'est pas chose aisée, mais il existe un raccourci : Un autre classique qui ne peut manquer sur aucune liste de style="font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: bold; font-stretch: inherit; font-size: inherit; line-height: inherit; font-family: inherit; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-inherit; font-feature-settings: inherit; vertical-align: initial box-sizing: border-box">endroits où manger à Palerme. Célèbre pour sa viande fraîche et son impressionnante cave à vin, ce grill allie le meilleur de la tradition portugaise à une atmosphère détendue et moderne. Le rôti de contre-filet et le steak eye sont immanquables, mais ne sous-estimez pas les accompagnements : les pommes de terre au chimichurri maison vous feront pleurer de bonheur. font-variant-east-asian: inherit; font-variant-alternates: inherit; font-variant-position: inherit; font-variant-emoji: inherit; font-stretch: inherit; font-size: 16px; line-height: 24px; font-family: Inter, sans-serif; font-optical-sizing: inherit; font-size-adjust: inherit; font-kerning: inherit; font-feature-settings: inherit; font-variation-settings: inherit; margin: 0px 0px 24px; vertical-align: initial; cursor: text; box-sizing: border-box; Couleur : #191b23 ; white-space-collapse : preserve'>¿Envie de le vivre sans retour ? Mirá esta .
Expérience Fogón Asado : lorsque le spectacle est en el fuego
Tout n'est pas classique. Buenos Aires est également encouragée à innover dans la cuisine grill. Fogón Asado Experience, également situé à Palerme, propose un parcours sensoriel à travers différentes coupes et techniques de connexion, une touche de connexion ; Gourmet. Chaque étape est expliquée par les hôtes, et le feu est le protagoniste absolu. Un espace unique, parfait pour ceux qui veulent quelque chose de plus qu'un dîner : une vie.
Tangol vous amène directement à cette expérience avec son Expérience exclusive Fogón Asado, avec réservation anticipée et mensualités complètes.
M's all' de Palermo : grillades dans la zone nord
Bien que Palerme soit l'épicentre gastronomique de la ville, lesparrillas dans la zone nord également tu l'as. Lieux commeLa Cabaña de Pilar, ou Roldán à San Isidro sont très recherchés pour leur environnement familial et la qualité de leurs viandes.
Fieles à la distribution d'espace qui caractérise cette partie de Buenos Aires, ofrecen espaces m's amplios, aire libre et propuestas qui combinent asado con naturaleza, por lo que son ideales para una escapade de fin de semaine. La zone nord está posicionando fuerte entre los amantes del buen comer, y Tangol está desarrollando propuestas para llevar cette expérience más allá du microcentre.
« Qu'avez-vous à faire la meilleure grillade de Buenos Aires ?
Choisissez la meilleure grille de Buenos Aires n'est pas une tâche facile. Chaque personne a son propre classement, mais il y a quelques consensus. Que la viande de mer de qualité, fraîche, de cortes sélectionnées et cuite aux brasas soit infaltable. Chaque personne nécessite son traitement pour atteindre le point idéal et la température correcte, et celui-ci est effectué avec un bureau coordonné entre les heures de la cuisine et du service.
Avant et pendant la présentation des viandes,les garanties sont remplies: accompagner sans voler le protagoniste. Si les hommes incluent un bon croquant et des empanadas d'entrée, il est devant un bon signe.
À l'heure du poste, les options ne peuvent pas tomber. Flan avec dulce de leche et crema ou panqueques calientes son básicos de cualquier parrilla, aunque en las más refinadas u orientadas a expériences gourmet te podés rencontre con delicias más experimentales con frutas de estación o maridadas con quesos.
Pour finir, unrestaurant de viande célèbre à Buenos Aires ne vous offre pas seulement un steak mémorable, sinon vous l'enverrez dans un historia : de inmigrantes, de gauchos, de sobremesas eternas, de fuegos que no se apagan. Par conséquent, si vous êtes touriste comme local, ces propositions de Tangol vous invitent à manger, dessiner, dessiner et apprendre, tout en même temps.
Parrilla Tour : viande, vin et visite de la ville en une seule
Si vous essayez plusieurs parrillas dans un mismo día — sans avoir à décider si c'est la meilleure —, le Parrilla Tour de Tangol est pour vous. Un guide local vous accompagne de trois bodegones et de parrillas traditionnelles donde probablement des empanadas jusqu'au bife de chorizo, accompagné de bon vin et de charla sur l'histoire porte'a.
Une forme savoureuse et inclinée pour découvrir la ville, idéale pour les touristes ou pour redécouvrir votre propre quartier.
Rôti familial à Buenos Aires : chaleur domestique, saveur créole
Pour que vous souhaitiez vivre le rituel comme il se doit à la maison, Tangol ofrece la Expérience de rôtissage traditionnel familial. C'est une vraie maison où les invités préparent un rôti comme n'importe quel dimanche argentin : sans pression, avec une grande surmesure et des coupes de viande qui brûlent du feu sur l'assiette. C'est une opportunité d'or pour comprendre la dimension culturelle de la vie locale.
Si estás armando tu itinerario, pensá también con el estómago: sumate a un tour parrillero, reservá dans une grille légendaire, ou simplement pour apporter ce olorcito aux braseros qui se trouvent à chaque coin de rue de la ville. Parce que dans cette ville,les braseros ne sont pas.