PORTE DE L'INCA - [ - ]

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  fernandodonatihotmailcom 23/05/2022

Ce restaurant est situé dans l'historique Pasaje Belgrano, qui a été construit à la fin du 19ème siècle. A cette époque, il fonctionnait comme une promenade commerciale et les étages supérieurs étaient des logements locatifs.

Actuellement, dans l'un de ces locaux restaurés, mais qui conserve la façade d'époque, est la Puerta del Inca, qui se distingue par sa cuisine fusion et signature.

Au menu, dans la section "entrées froides" il existe de nombreuses options de ceviches, causes et tiraditos. Certains des plats qui se démarquent sont: Tiradito de la casa (fines tranches de saumon et de sole, servies dans une sauce aux poivrons orange, marinées dans du jus de citron vert), Causa de octopus (tacos de poulpe cuit à la vapeur, sauce aux olives , mélange de feuilles vertes ) et la spécialité de la maison, le Ceviche Puerta del Inca (sole et fruits de mer en trois versions). Ils proposent également des sushis, des pâtes, de la viande, entre autres.

Une chose à garder à l'esprit est que le Cassa Lepage Art Hotel< est dans le même bâtiment./b>, un logement qui abrite un musée et des œuvres d'art exposées. Vous n'avez pas besoin d'être un invité pour visiter leurs échantillons. 









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