Los aceites de oliva Novello Zuelo, son una
de las joyas del portfolio de Familia Zuccardi, representa la más alta calidad
de oliva virgen extra, ya que llega a las mesas en estación, momento en el que
se expresan al máximo toda su frescura, aromas y sabores.
La cosecha de Novello Zuelo está compuesta
por un blend de las variedades Arbosana, Frantoio y Arauco, típicas y
tradicionales de Mendoza. Son cosechadas en las fincas Maipú y Cañada Honda
entre abril y mayo. En su aroma se destacan las notas a tomate verde, pasto,
rúcula, manzana verde, almendras, hoja de olivo y en boca se presenta con una
intensidad destacada, de muy equilibrado frutado y amargos y picantes persistentes.
La línea de aceites de la familia Zuccardi,
se caracterizan por ser virgen extra y sin filtrar. Se pueden conseguir en la
finca ubicada en Valle de Uco. También en los principales almacenes y comercios
gastronómicos de la ciudad o en la tienda online con envíos a todas partes del país.
Si te interesa realizar los paseos guiados en la
finca, estos se llevan a cabo de lunes a domingos de 12.30 am a 4 pm. Todos los
programas son con reserva previa en su sitio web.
Zuccardi se
encuentra a 35 kilómetros de la ciudad de Mendoza, se puede acceder en
auto a través de la ruta provincial N°7 (pavimentada) durante 35 minutos.